その他の発酵食品・発酵調味料

味噌作りは難しくない！まずはおから味噌で手前味噌を作ってみて！レシピはこちら （楽天レシピ）

玉ねぎを麹と塩で発酵させると、洋風コンソメ風味の調味料に！仕込んで放置するだけで簡単に作れます。レシピはこちら （楽天レシピ）

さっと煮込むだけ。かんたんなおかずです(*^^*)レシピはこちら （楽天レシピ）