日本各地の郷土料理

いちごミルクジャム

簡単です꒰ ՞•ﻌ•՞ ꒱レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

ゴーヤ半分余ったら!やみつきゴーヤ

ゴーヤチャンプルを作って余ったゴーヤ半分を美味しく食べたくて考えました。レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

レンチンで簡単調理☆ニラとエノキの醤油ナムル

食物繊維がたっぷり摂れる火を使わずにレンチンだけであと一品の簡単レシピです。※レシピの醤油の量を減らしました。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

我が家のおでん!濃い・甘い味付けの関東煮かんとだき

濃くて味付けでじゃがいにも味がしっかり染みて美味しい、かんとだきという種類のおでんです。冷暗所で4〜5日持つので作りおきや冬のおもてなしにぴったりです!レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

鯖の醤油煮とカボチャもやしサラダプレート

鯖を小さめに切って高齢者にも食べやすくしました。レシピはこちら(楽天レシピ)

さんまの骨せんべい☆卵焼き器で少量の油で作る

さんまの骨をカリッと揚げた「骨せんべい」です。卵焼き器(小さなフライパン)を使って少ない油で作ります。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

サバ缶と切干し大根の簡単煮付け風

さっと作れて栄養満点ですレシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

グリンピースの甘煮

旬のグリンピースでレシピはこちら(楽天レシピ)
健康料理

赤かぶでも白かぶでも☆無限かぶサラダ

かぶは赤かぶでも白かぶでもOK!オイルはアマニ油、米油、オリーブオイルでもお好みで!大きなかぶでも1個ペロリと食べられてしまう、無限かぶサラダです。レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

ほうじ茶で❤︎おしるこ風

ほうじ茶の香りが漂う簡単お汁粉風です❤︎レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

チーズマッシュポテト(アリゴ)♡冷凍ポテトをチン!

冷凍フライドポテトの使用で、面倒なじゃが芋の処理が省けます。ポテト・チーズ・牛乳をレンチン後、潰して完成!時短最高(^^)付け合せや具材として大活躍です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

せりの冷凍保存

一度にたくさん頂いたせりはさっとゆでてから冷凍しますレシピはこちら(楽天レシピ)
エスニック料理・中南米

牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム

牛肉のうまみとパクチーの香りがよく合うベトナムのサンドイッチ。甘酢っぱいなますのおかげであとを引くおいしさ!※大根とにんじんのなますは作りやすい分量です。レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

すき焼きの残りで濃厚うどん

すき焼きの〆・翌日はコレで決まり!レシピはこちら(楽天レシピ)
エスニック料理・中南米

【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き

エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。レシピはこちら(楽天レシピ)
健康料理

ダイエットに低GI!甘み増すレンジで蒸しさつまいも

焼き芋が絶対美味しいけど、さつまいもは短時間で火を通す事で低GIになり、食物繊維豊富でダイエットに最適!たかが蒸し芋されど蒸し芋、できるだけ甘く美味しく食べたいレシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

【アイラップ使用】レンジで小松菜のお浸し

手で直接絞るより簡単で、手も汚れず衛生的。何より洗い物も出ないのでパパッと1品作る時に重宝するやり方です。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

手巻き寿司用の酢飯

子どもが好きな手巻き寿司用の酢飯の覚え書きレシピはこちら(楽天レシピ)
その他の目的・シーン

おいしく手軽に栄養補給⚝キャベツの菜飯(菜めし)

キャベツを使った食物繊維とビタミンが一緒にとれる菜飯のレシピ。しらす干しやちりめんじゃこをいれればカルシウムもとれる栄養満点の一品です☺️レシピはこちら(楽天レシピ)

青じそとごま油香る♪しめ鯖のサラダ(・ิω・ิ)

しめ鯖を使い、さっぱりヘルシーなサラダ!しめ鯖の酸味があるので、醤油は控えめで十分。青じそとごま油の香りが決め手です(・ิω・ิ)レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

おたふくお好みソースで焼きそば

甘口の焼きそばですレシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

作り置きに。トマトときゅうりのしそマリネ

混ぜるだけの簡単レシピ。冷蔵庫で2〜3日保存できるので作り置きにもぴったりです。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡

まぐろのたたきと釜揚げしらすがあれば簡単に作れる、ねぎとろしらす丼の作り方です♡手軽に海鮮丼が食べたい時や、時間が無い時でも♡レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

梅酒と醤油だけ! 豚肉とレンコンの梅酒煮♪

調味料は梅酒と醤油だけ(^_-)梅酒効果で短時間でお肉柔らか~☆テリッテリに仕上がります(*^-^*)シャキシャキ蓮根も美味しい♪レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡

おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺんの作り方です♡レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

りんごラッシー★

口触りなめらかなラッシーですよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

明太子入りポテトサラダ

ピリッとしたポテサラで おつまみに最適です。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

クリスマスに♡圧力鍋不要!炭酸水でビーフシチュー

牛肉はあれを加えて圧力鍋なしでほろほろに、ルーを使って簡単にできるビーフシチュー♡レシピはこちら(楽天レシピ)

お節の残りで★数の子といんげんのマヨサラダ。

数の子といんげん、どちらもポリポリとした食感でとっても相性がいいんです♪お正月に余った数の子はもちろん、洋風おせちにもぴったりです♡レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

[ストウブ公式]ごはんの炊き方

ストウブのラ・ココットdeGOHANM/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に!レシピはこちら(楽天レシピ)