エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

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エビの殻は捨てないで!濃厚エビスープ。

エビの殻を捨てるなんてもったいない。二度美味しいエビ出汁のスープ!レシピはこちら(楽天レシピ)
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もっちり・しっとり 日本人好みの食感のチャパティ

病みつきになるモチモチ食感のチャパティ。カレーのお供に最適です!全粒粉がないときは、強力粉で作ってもOKです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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パラタのチーズきのこサンド♪

業スで購入した冷凍パラタ(チャパティの親戚みたいなもの、パイみたいな食感)で作ったレシピ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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お手軽!チキンビリヤニ

世界三大炊き込みごはん!SBの赤缶を使用することで、本格的な味を手軽に家庭で再現してみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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激うま!ばくばく食べれる【タンドリーチキン】

はちみつはお肉を柔らかくするので出来上がりは柔らかく美味しい仕上がりになってます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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サモサ インド料理

インドの軽食メニューとして人気のサモサを、少ない油で揚げ焼きにしました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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残ったカレーでサモサ~冷凍可~

カレーの残りでカレーうどん・カレードリアに飽きたらサモサはいかがですか?レシピはこちら(楽天レシピ)
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オーブンで本格的☆タンドリーチキン(手羽元)

【インド】ヨーグルトとカレー粉で、本格的タンドリーチキン\(^▽^)/隠し味に、はちみつ使用!!超簡単、袋に入れて漬け込み、オーブンで焼くだけ!!レシピはこちら(楽天レシピ)
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土鍋で炊くシンガポールチキンライス(カオマンガイ)

土鍋で炊くだけ!メインご飯レシピはこちら(楽天レシピ)
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ダシダで牛肉のフォー

ダシダを使って牛肉のフォーを作りました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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アジア料理の甘辛が絶妙♪ベトナム風豚の焼肉

甘辛な豚の焼肉「スーンヌォン(sườnnướng)」は大衆食堂などで食べられているベトナム家庭料理です。漬け込んで焼くだけ簡単♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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パッタイ風焼うどん

とにかくタイ料理が食べたい!!口の中がタイ料理ににってしまった時に簡単一品\(^^)/レシピはこちら(楽天レシピ)
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ストウブで☆カオマンガイ☆タイ風炊き込み鶏飯

ストウブひとつで簡単にタイ風炊き込み鶏飯カオマンガイが作れます♪(´▽`)材料を入れて炊飯するだけで失敗無し☆レシピはこちら(楽天レシピ)
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ナンプラーなし!でも美味しいガパオライス

ナンプラーがお家にない方でも、簡単に美味しいガパオライスが作れます。辛さ控えめでお弁当にも、どうぞ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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マコモタケと豚コマで タイ風ピリ辛サラダ

高級食材「マコマタケ」タイの調味料を使って!ピリ辛サラダにレシピはこちら(楽天レシピ)
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ベトナムバゲットサンド バインミー

ハーブはミントもおすすめ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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タイスキ風〜☆トムヤムヌードル

すり身の代わりにちくわなど(笑)あるものですー‼️タイスキはつけダレタイプですが、一緒に煮込みました〜‼️レシピはこちら(楽天レシピ)
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ベトナム風パクチーサンド

ホーチミン街角の みんな大好きバインミー♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ケンタのツイスターここまでコピーできました

コピーのケンタ!ツイスターです!レシピはこちら(楽天レシピ)
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ホエーとバナナのスムージー

水切りヨーグルト作りで出来たホエーを有効活用しました。ヨーグルトシェイクのようになっておいしいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ヨーグルトを使わない飲むヨーグルト風ドリンク

オリゴ糖大さじ1で飲むヨーグルト風味オリゴ糖大さじ2でラッシー風味になります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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野菜たっぷり♪サルサソース

フレッシュトマトで作るサルサソースです。トルティーヤやタコスに入れて食べたり、ソテーした肉にかけて食べてもOK!野菜がたっぷりとれますよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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本番タイの味♪身体が温まるトムヤムクン鍋

トムヤムクンをお鍋にアレンジ。酸っぱ辛いお鍋で、身体が温まります!レシピはこちら(楽天レシピ)
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本格!南インドのドーサ

南インドの朝食の定番「ドーサ」は、豆、米、タピオカを使用して作ります。発酵の時間はかかりますが、作業自体は簡単です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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トマトとナスのチキンフォー

業務スーパーのインスタントフォーをアレンジしましたレシピはこちら(楽天レシピ)
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トースターで簡単!【餃子の皮で☆じゃがいもサモサ】

餃子の皮とトースターで、揚げずに簡単にサモサができます♪(*^^*)レシピはこちら(楽天レシピ)
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【本当は誰にも教えたくない】ブリトー プロが作る

とっても簡単なのに喜ばれる!ブリトーのレシピを公開します!レシピはこちら(楽天レシピ)
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【白ワインに合う】和風ワカモレ

トルティーヤチップスやクラッカーにつけて食べてください。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ゆで卵ワカモレ

アボカドのワカモレが好きで作ってみましたレシピはこちら(楽天レシピ)
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パーティーに♪ワカモレディップ

簡単に出来て美味しい!コーンチップスを添えて、おつまみに最適です。レシピはこちら(楽天レシピ)