冬(12月~2月)

キンパ丼

味はキンパのり巻きせず丼で手軽に( ゚A゚ )レシピはこちら (楽天レシピ)
パン

ソフトミルク食パン@ホシノ天然酵母

ホシノ天然酵母でふわふわ&ソフト食感の食パンを焼きました。優しい甘みでミルク風味の食パンは耳までソフトです。焼き上がり時の香りは最高♪レシピはこちら (楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

生鮭の焼き漬け

焼いてから漬けるのでしっとり。味も付いているのでそのままいただけます。レシピはこちら (楽天レシピ)
パスタ

にんにくチューブで簡単ペペロンチーノ

休日のお昼にペペロンチーノ♪お湯を沸かす時間は入れなてないです。レシピはこちら (楽天レシピ)
汁物・スープ

白菜とにんじんの春雨スープ

白菜とにんじんの優しい中華スープです。レシピはこちら (楽天レシピ)

切れ子を使って レンジで焼きたらこ

冷凍も出来ます。(2~3週間は持ちます)食べる分だけ(1切れから)作ることも可能です。明太子でもOK。レシピはこちら (楽天レシピ)
健康料理

ブロッコリーのペペロンチーノ

冷凍ブロッコリー使ってます。生ももちろん良いですが一人暮らしだと冷凍は便利で重宝します。食物繊維たっぷりですレシピはこちら (楽天レシピ)
飲みもの

バレンタインに!たっぷりチョコがけシフォン♪

バレンタイン当日のスイーツと言うことで、チョコレートをたっぷりとかけたシフォンケーキを作ってみました。シフォンケーキは失敗が少なく、家族にも好評でした。^^レシピはこちら (楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

激ウマ!豆板醤と甜麺醤で作る麻婆豆腐

白ねぎの甘味と豆板醤のピリッとした辛味、そして甜麺醤のコクが絶妙な一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
麺・粉物料理

シンプル!長ネギのトースター焼き

長ネギ1本のシンプルレシピ!ネギが甘くてとろけます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
野菜

モロヘイヤ奴

毎日食べたい豆腐夏は冷奴冬は温奴今回は健康によいというモロヘイヤをたっぷりのせましたレシピはこちら (楽天レシピ)
麺・粉物料理

ミスドの汁そば再現

娘のリクエストで再現してみました!レシピはこちら (楽天レシピ)
汁物・スープ

アスパラガスの豆乳スープ

暑い日には冷たくしてアスパラのスープ。玉ねぎと炒めてから ミキサーにかけて 食欲のない日の前菜代わりにもレシピはこちら (楽天レシピ)
調理器具

野菜たっぷり☆〆はラーメン!ウエイパー塩鍋

ニンニクと豚肉を胡麻油で炒めて、スープを注ぎます!コクあり!簡単(^^)レシピはこちら (楽天レシピ)
サラダ

お惣菜風~固くならない♪とろりんマカロニサラダ❀

時間がたってもカチカチにならないマカロニサラダです( ´͈ ᵕ `͈ )ヨーグルトと牛乳でクリーミーだけどさっぱりしてます♪レシピはこちら (楽天レシピ)
定番の魚料理

簡単☆ガシラの煮付け(カサゴ)

ガシラの甘辛い煮付けです。見かけはすごい顔のお魚ですが、甘辛い味付けがとってもよく合う白身魚です(*^^*)レシピはこちら (楽天レシピ)
サラダ

5分!?素材を活かしたコールスローサラダ(紫玉葱)

早く混ぜるコツ有り♪レッドオニオン(商品名、アーリーレッド使用)を活かしていますが、少量のタマネギ代用可❤・・❤レシピはこちら (楽天レシピ)
麺・粉物料理

そうめんのお味噌汁

そうめんのお味噌汁です。レシピはこちら (楽天レシピ)
お菓子

昔ながらの*鬼まんじゅう

昔ながらのふわふわしていない鬼まんじゅうです!甘さ控えめ*1つ1つ作ると面倒なので、とりあえず1つ大きな鬼まんじゅうを作り後から切り分けています♪( ´θ`)レシピはこちら (楽天レシピ)
フランス料理

トマト缶で簡単♪色々野菜のラタトゥイユ☆★

野菜はお好みのもので♪ラタトゥイユの定番のナスの他にも、カボチャを入れると自然な甘みが出てオススメです(^^)dレシピはこちら (楽天レシピ)
汁物・スープ

おうちで簡単!麻辣湯♡(マーラータン)

人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡レシピはこちら (楽天レシピ)
野菜

名古屋の名店!味仙の青菜炒め再現

名古屋の台湾料理名店!味仙の青菜炒めを再現しましたレシピはこちら (楽天レシピ)

牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風の レシピ 作り方

フォアグラをお取り寄せしたので、ロッシーニ風で食べてみました。レシピはこちら (楽天レシピ)
韓国料理

今日は、豚バラ肉とキムチのみ♬簡単!!豚キムチ

炒めるだけ!!豚キムチにしてみました♬レシピはこちら (楽天レシピ)
定番の魚料理

希少な魚サメガレイで!サメガレイのシンプル煮つけ♪

サメガレイを半額で手に入れたので、シンプルな煮つけにしてみました。割と脂の多い魚なので、シンプルな味付けが良くあいます。鍋一つで時短クッキング!レシピはこちら (楽天レシピ)
麺・粉物料理

残りうどんでモチっとサラダピザ♡

生地がモチモチ&カリカリで、普通のピザ生地とは一味違う!余ったうどんがあったら是非作って欲しい一品です♡レシピはこちら (楽天レシピ)
お菓子

コンデンスミルクを使った塩キャラメルソース

ソースにしたり、お菓子に利用したり。レシピはこちら (楽天レシピ)
飲みもの

レンジで簡単☆ホワイトソース(^^)

電子レンジで簡単にホワイトソースができます!ダマにもならず美味しくできます。レシピはこちら (楽天レシピ)
お弁当

ご飯が進む♡ごま風味♡なすとにらのごま味噌炒め

定番はなすとピーマンの味噌炒めですが…ピーマンの代わりにニラでも香りが良くてご飯がもりもりすすみます(๑•̀ㅂ•́)و✧最後のごま油ひとまわしがポイント♡レシピはこちら (楽天レシピ)
人気メニュー

じゃがいもを衣にした揚物!鶏ささみのポテト包み焼き

せん切りにしたポテトを衣にしてカリカリ~カレー風味の卵液を絡めた鶏ささみを具にしてシットリ=いくらでも食べられる軽さ&美味しさです。レシピはこちら (楽天レシピ)