定番の魚料理

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あさりと豆腐のいり煮【和食・副菜】

あさりのうまみとなめらかな豆腐が一体となった懐かしい味の一品です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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小鯵南蛮漬け 骨ごと食べるならこの方法

超定番メニューですが、ちょっとしたコツですごく食べやすくなります。切り込みだけでこんなに違うなんて。レシピはこちら(楽天レシピ)
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さっぱり甘酸っぱい♪鮭の南蛮漬け

さっぱりして美味しいです。甘酸っぱさでご飯が進みます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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カンタン酢でさっぱり!鶏肉の南蛮漬け

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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味が染み込んだ♪キジハタの煮付け

小ぶりなキジハタを使って美味しい煮付けを作りました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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漁師の朝ごはん! 鰹のタタキの 湯かけ飯

漁師飯の定番!余ったかつおのたたきを簡単にアレンジ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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冷凍魚の下拵えとコツ☆ 「銀ダラ煮付け」

銀ダラは煮付けにすると臭みが気になります。下拵えをきちんとすれば大丈夫です。梅煮にした煮付はご飯がススムお惣菜です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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すっきり胃にやさしい鱈のかぶら蒸し

正月疲れの胃腸に鱈のかぶら蒸しが、消化も良くしかもにんじんと一緒なので、栄養もとれます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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冷凍むきあさりで☆本格あさりご飯

冷凍むきあさりと粉末だしの素で作るので、とっても簡単☆でも本格的に美味しいあさりご飯です(#^^#)レシピはこちら(楽天レシピ)
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フライパンで解凍なしで焼く冷凍塩鮭

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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爆発しない「イカ天」♪ ~三つのコツ~

イカの天ぷらは油のハネが強くて閉口します。時には「爆発」さえ。これを防ぐにはちょっとしたコツがあります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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黄金比!赤魚の煮付け

弱火でじっくり煮るだけ!身ふっくら、味しみしみです。赤魚は…・メバルやカサゴの仲間・輸入が多く一年中あり安価・皮が赤い白身魚・低カロリー高タンパクレシピはこちら(楽天レシピ)
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まるごと食べれる!イワシの煮付け♪

栄養たっぷりのイワシをじっくり煮ることで骨までまるごと食べれます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単♪主人絶賛!さっぱり☆さば缶できゅうり梅肉和え

一品ほしいときに、さっと作れて頼もしいレシピです^^さばときゅうりと梅肉の組み合わせが絶妙!主人のお気に入りメニューです♡さっぱりして暑い日も食事が進みます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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鮭あらのフライパン焼き

鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです!そして安い!レシピはこちら(楽天レシピ)
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【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】

野菜を切ってフライパンで煮込むだけ!洋風だけどご飯に合う!パスタと合わせても◎チーズをかけてオーブンで焼けばグラタン風にも◎レシピはこちら(楽天レシピ)
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サーモンのムニエル

秋の味覚、サーモンを美味しく食べれまる料理です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ジューシー美味しい★ぶりカツ お弁当にも♪

新潟や、大分ではメジャーだというぶりカツを作ってみました。ぶりは出世魚、受験生にも人気のようですよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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サバの味噌煮缶で簡単!キャベツとサバの味噌炒め煮

たっぷりキャベツとサバの味噌煮缶で簡単に出来る炒め煮。ご飯が進むちょっと濃いめの味付けです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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レンジとフライパンでさっとぶり大根♡

大根をレンジでチンしてからフライパンでさっと調理♡お鍋で煮込んだ大根とはまた違う食感ですがジュワッっと美味しいです(•̤ᴗ•̤)レシピはこちら(楽天レシピ)
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ホットクックで作る かぶの鶏肉そぼろあんかけ

大量購入であまりがちなかぶを使ったごはんの進むメニューです。小皿に盛り付けてお通しにも最適!レシピはこちら(楽天レシピ)
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★真鯛の煮つけ★

とても簡単な煮物です。3歳児もパクっと食べてくれました!是非!レシピはこちら(楽天レシピ)
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【簡単本格和食】イワシの梅煮 プロが教える

とっても簡単なのに喜ばれる!絶品イワシの梅煮を公開しちゃいます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単♫鮭の味噌マヨチーズホイル焼き

味噌マヨのコクとまろやかさ、そしてみりんの甘みがとろ〜りチーズと合う!お野菜もたっぷりで栄養バランスもバッチリ◎包んで焼くだけのお手軽レシピです(*´꒳`*)レシピはこちら(楽天レシピ)
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いわしのつみれフライ

冷めても軟らかく、いわしを骨ごと食べられます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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かつおの竜田揚げ風☆スーパーのパックをアレンジ♩

スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆レシピはこちら(楽天レシピ)
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豆腐入り★いわしのすり身揚げ

隠し味は味噌!生姜もたっぷり入って、魚の臭みを消しています。揚げたてをつまみ食いが最高です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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お刺身余ったら…電子レンジですぐでき♪鰹の時雨煮

お刺身やたたきが余っちゃった!って時に(´▽`)ノ混ぜてレンチンするだけで翌日も美味しく食べれるおかずに♪5分で作れるのでその日の内にサッと用意できますレシピはこちら(楽天レシピ)
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定番いわしフライ

ひと手間、ふた手間ですが、安くて栄養満点のいわしは、フライが美味しいです!レシピはこちら(楽天レシピ)
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柔らか~い!にべの煮付け

にべは、煮付けても固くならずに柔らかくて美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)