青梅のエグ味解消☆我が家の減塩カリカリ小梅 2022.06.09 この方法で、下処理を行うと エグミの無い薫り高い カリカリ小梅に仕上がりますよ^^ 我が家では減塩で下漬けしてから色々とアレンジ味つけして使います レシピはこちら (楽天レシピ)