兎に角しっとり柔らかい！豚ひれシチュー

豚ヒレ肉を厚めに切る・小麦粉をまぶす・コールドスタートで焼く・いったん取り出す・煮込み過ぎない＝ジュシーでシットリでパサつきのない豚ひれシチューが出来ます。

レシピはこちら （楽天レシピ）