里芋の親芋を有効活用！里芋コロッケ

下ゆでの塩をきつめに、時間も長く取れば、改めて里芋を煮なくても大丈夫かと思います。また、親芋でなく、普通の里芋のときも煮る時間はもっと短くてOKです。

レシピはこちら （楽天レシピ）