薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)

山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。

レシピはこちら （楽天レシピ）