薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)

日本各地の郷土料理

2021.08.05

山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。

レシピはこちら（楽天レシピ）

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