トルコ料理～パトゥルジャン・イマムバユルドゥ

お坊さん（イマム）を気絶（バユルドゥ）させたナス（パトルジャン）という意味のトルコ料理です。
お坊さんが気絶するほど美味しい！ので付けられた名前らしいです。

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