里芋の親芋でもっちりコロッケ

里芋の親芋でもっちりコロッケ

大きな親芋でコロッケにしました。
ねっとり、もっちり、里芋の美味しい季節の到来ですね。
里芋のヌメリには、老化やボケの予防、肝臓を守る働きがあるそうです。

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