香港の味♪蛋黄蓮蓉月餅(塩卵入り蓮の実あん月餅)

香港の味♪蛋黄蓮蓉月餅(塩卵入り蓮の実あん月餅)

中国ではあひるの卵を塩漬けにしたものの黄身を入れた月餅を、知人にお互いに送り合う習慣があります。
卵を満月に見たてているのですね。

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夏(6月~8月)
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