冷凍栗きんとんで　栗入りスイートポテト

お正月に冷凍していた栗きんとん、そのまま解凍して食べる気分じゃないのでスイートポテトに。
ホットケーキミックスが少し入るので、軽い感じに仕上がったみたいです。

レシピはこちら （楽天レシピ）