薄力粉で作る★手打ちうどん

麺・粉物料理

薄力粉で作る★手打ちうどん

本来中力粉または強力粉で作るうどん。薄力粉なのでコシが弱く切れ易いのですが、もちっとして予想以上に美味しくできました。

レシピはこちら (楽天レシピ)

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