関西だしと牛すじの大阪おでん(ご当地おでん) 2022.03.17 大阪のおでんは、なんと言っても「だし」が大事!牛すじと蛸の足の旨みと、鶏がらスープの素も入った甘辛いだしが、なんとも言えない美味しさです! レシピはこちら (楽天レシピ)