アズキナ(小豆菜)のお浸し 2023.07.19 ・アズキナは珍しい山菜ですが、茹でると「小豆」の香りがします。 ・山菜の特徴のえぐみがなく、「灰汁抜き」することなく、そのまま食べれる、美味しい野菜です。 レシピはこちら (楽天レシピ)