アズキナ(小豆菜)のお浸し

アズキナ(小豆菜)のお浸し

・アズキナは珍しい山菜ですが、茹でると「小豆」の香りがします。
・山菜の特徴のえぐみがなく、「灰汁抜き」することなく、そのまま食べれる、美味しい野菜です。

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