マコモダケの保存法と味噌汁

・マコモダケはタケノコのような食感があるのでワカメとの相性がよいです。
・煮込みすぎず、シャキッとした歯触りを楽しみます。
・豆腐を加えても美味しいと思います。

レシピはこちら （楽天レシピ）