ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ

余談ですが、Google先生で「カルパッチョ」とカタカナで検索するのと「carpaccio」とイタリア語で検索するのでは、まったく違う傾向が出てて興味深いです。

レシピはこちら （楽天レシピ）