紫じゃがいも（シャドークイーン）のビシソワーズ

シャドークイーンで作ったビシソワーズ（冷製ポタージュ）です。
あまり食欲のわかない色ですが、着色料ではなく自然の色味です。
ハロウィンメニューにもどうぞ！

レシピはこちら （楽天レシピ）