ホシノ天然酵母で☆中種法♡イギリス食パン♡

ホシノ天然酵母で☆中種法♡イギリス食パン♡

(※写真は1.5斤…型比容積3.6)
ホシノ天然酵母を使って中種法冷蔵オーバーナイトで作った基本のイギリス食パン(山食)♡
ベーカーズパーセント覚え書き♡

レシピはこちら (楽天レシピ)

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