シンプルが一番★塩麹で太刀魚の塩焼き

家庭では扱いに困る（？）太刀魚ですが、塩麹を使ってシンプルな塩焼きにすれば上品なおいしさに。骨が多いので下処理の写真もつけました。

レシピはこちら （楽天レシピ）