紫大根の甘酢漬け♩ゆずの香りと彩りが◎

たまに出る駅ナカマルシェで、産直野菜の紫大根を買ったので甘酢漬けにしました。
柚子も添えてお節料理の一品にも鮮やかでした♩※一晩の置き時間は含んでません。

レシピはこちら （楽天レシピ）