プロ直伝の本格的な京都ラーメン(醤油)の基本レシピ

元ラーメン店の店主をしてました。
京都ラーメンのベースになりますが、輪郭や脂量の違いだけでほぼ基本の醤油ラーメンなので参考にして下さい。

レシピはこちら （楽天レシピ）