2021-06

その他の目的・シーン

家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します

試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

基本の梅ジュース

今が旬の梅の実で簡単にたくさん作れる梅サワーです☆長期保存できておいしく身体に良いので夏バテの時期にピッタリです!レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

傷があっても美味しくできる梅ジャム

黄色くなった梅約3kgで作ってみました.レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

名店の味を再現!あんかけ焼きそば

野菜が沢山食べられますよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
フランス料理

鱈とアサリの旨みが凝縮!タラとアサリのブイヤベース

タラ&アサリを野菜と煮込むと、旨みが凝縮された~極上のフランスの煮込み料理が簡単に出来ちゃいます。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物

中途半端に煮ると硬くなってしまうイカも、とことん煮ると驚くほど柔らかくなります。大根にもしっかり味が染みるので、イカが出回る季節におススメの煮物です。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

超簡単♪残りご飯でドリア

残りご飯で簡単なドリア♪特別な材料は要りません。レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

餃子の皮で!絶品しゅうまい

シュウマイの皮より少し厚い餃子の皮で、もちもちシューマイを作りました!少し大きめの肉汁溢れしゅうまいです!!レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

ちょこっと欲しい時に✿レンジで作るカッテージチーズ

1度でカッテージチーズを使い切りたい時に・・・牛乳が半端に余った時に、少量なので鍋を使わずにレンジで作りました。レシピはこちら(楽天レシピ)
イタリア料理

絶品!タコとサーモンのカルパッチョ

タコとサーモンには粒マスタードの酸味が利いたソースがとっても合います!ほんのりとしたカイワレの辛みと相まって絶妙です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

包丁いらず!!コンロいらず!!簡単おかず!!

簡単美味しいおばんさい!!茄子とししとうの煮浸し!!レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

とっても簡単♡南瓜のサラダ

甘めのお味が子供達にも人気な南瓜のサラダです(*´꒳`*)とっても簡単なのにデパ地下風に仕上がるのも◎レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

レンジで簡単♪甘辛~♪いんげんの肉巻き

レンジで簡単にできちゃうんですよ(´∀`)余分な脂も落ちるし、巻きがほどけにくいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

ジューシーな餃子☆

この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない!!って位おいしいです♪分量は大判約60個分です。多い方はまずは半量からお試しを。冷凍保存可能です。家飲みにも♪レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

うちのかぼちゃサラダ

たくさんの方に作って頂き感謝です(^O^)たくさん作ってもすぐになくなる1品です。マヨネーズ少なくてもかぼちゃの味で美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

冷凍野菜ミックスで!簡単筑前煮

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
春(3月~5月)

昔ながらのカスタードプリン❤

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

冷凍ぎょうざと白菜の中華スープ

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪

長いもを豚バラで巻いてかさ増し☆長いもの食感を残して焼くので、シャキシャキ美味しいです^^甘辛のタレも食欲そそるので、ご飯おかわりコース確実ですよ~☆レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

豚肉たっぷり おいしい八宝菜

豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華ですレシピはこちら(楽天レシピ)
果物

りんご酢で梅シロップ・梅ジュース♪

疲労回復に梅のクエン酸が効きます。漬け込んで約2週間ほどで飲み頃になってきます。ヨーグルトにかけたり、炭酸水などで4倍に割って飲みます。レシピはこちら(楽天レシピ)
沖縄料理

沖縄料理 てびちの煮物(豚足の煮物)

たまに無性に食べたくなる沖縄料理の定番、てびちの煮物レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

甘いカリカリ梅の作り方

きれいな色のカリカリ梅(*^_^*)甘めの美味しいカリカリ梅です(*^_^*)レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

きのこドレッシングのサラダ

バターを使うとコクが出ます。ヘルシーにという方はオリーブオイルでも美味しくできますよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

本格っぽいけど簡単『骨付きチキンのスープカレー』

骨付きチキンで作ると深みがでます。野菜はあったものを適当に入れています。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の目的・シーン

グルテンフリー★米粉100%食パン

米粉100%のグルテンフリー食パンです。牛乳を豆乳に、バターを菜種油に変えれば小麦・乳・卵アレさん対応食パンになります(*´꒳`*)レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

基本の だし巻き(工程写真あり)

甘い玉子焼きにするなら砂糖を足してね♡レシピはこちら(楽天レシピ)

野菜たっぷり!!鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで手軽に作れます~レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

【離乳食】鶏団子&キャベツの中華風煮

ストック食材で簡単離乳食(^^)レシピはこちら(楽天レシピ)