2021-06

ソース・調味料・ドレッシング

<定番シリーズ>1年長期保存可能♪手作り苺ジャム

苺の時期にまとめて作っておけば1年くらい長期保存できちゃいます。手作りだと市販品と違って苺の粒もはっきりしてて贅沢感のあるジャムができますよ!レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

★これで痩せましたダイエットメニュー★

低カロリーだけど美味しいですレシピはこちら(楽天レシピ)
果物

ホヤの酒蒸し

蒸したてホヤホヤ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

伊達巻

おせち料理に。しっとり優しい甘さの伊達巻です。はんぺんと山芋を使用して作ります。鬼すだれは、お箸と輪ゴムで代用できます。レシピはこちら(楽天レシピ)
イタリア料理

簡単過ぎるのに美味すぎる!カルパッチョダレ

タコやサーモン、ブリなどどんな魚介にも合うカルパッチョのタレです。レタスやオニオンスライスに乗せていただくとさらに美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

柚子の香りとお酢でさっぱり大根(紅白)なます

柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

お庭で採れたびわを使って・・・びわのシロップ漬け♪

とっても簡単にできるシロップ漬け。そのまま食べてもいいし、ヨーグルトをかけたりお菓子作りにも・・・冷凍保存してシャーベットにしてもグッドです!レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

豚バラと茄子の炒め物

焼き肉のたれを使っておいしい炒め物がかんたんにできますレシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

小さなおかず☆ズッキーニのおかか和え

塩もみしたズッキーニに鰹節を和えるだけ!シンプルで素材の味が楽しめます。水分が出にくいのでお弁当にもおすすめ。レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

ゼラチンで作るぷるぷる杏仁豆腐

簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837レシピはこちら(楽天レシピ)
大豆・豆腐

ジャスト5分!?インスタントラーメンを美味しく♪

強火で麺をほぐしながら具を加えるので、5分で作れました❤・・❤レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

大葉香る♪簡単ふわふわ豆腐鶏つくね☆

意外と簡単に作れちゃう鶏つくね!豆腐でかさ増し&更にヘルシーに☆居酒屋の味をお家でも(^.^)呑みながらだと最高だぁ(´▽`)wwwレシピはこちら(楽天レシピ)
定番の肉料理

水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

本格!麻婆豆腐 ☆ 美味しい ☆

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

四川風のピリ辛タレが絶品!大人のよだれ鶏

余熱で蒸し煮した~しっとり柔らかい鶏むね肉と四川風のピリ辛タレがよく合います~キンキンに冷えたビールにピッタリです。レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ

Pickupレシピ⑥に選ばれました❤鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ゴマだれは野菜にも合います。たっぷり野菜を添えてどうぞ☆レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

ブルーベリーとクリチのHMマフィン♪

ブルーベリーとクリームチーズの相性は最強!幸せになれるマフィンです♡レシピはこちら(楽天レシピ)

板前がつくるなまこす

冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。レシピはこちら(楽天レシピ)

アワビの下拵え&「活きアワビの踊り焼き」

アワビはサッと焼くと旨みが凝縮します。網で焼くと踊るように動くところから「踊り焼き」の名が。ちょっと残酷なので見えないグリルで。レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

簡単おいしい!うめジャム

青梅だとさっぱりで、完熟した黄色い梅だとコクと深みが出ますよ!今回は完熟の黄色い梅(黄梅)を使いました!レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

みかん入りヨーグルトゼリー

みかんとヨーグルトの酸っぱさが美味しいゼリーです。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

にんにく醤油で❤牛肉&トマト&胡瓜の生姜炒め♪

2020年6月24日ピックアップされました!時間は5分程度です❤・・❤トマトは炒めたりして繊維を壊した方が栄養の吸収が良いという説があります♪レシピはこちら(楽天レシピ)
韓国料理

本格簡単!チャプチェ

ごはんのおかずにはもちろんのこと、お弁当にもぴったり!簡単に出来ちゃうのに本格的な韓国料理です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

シーフードミックスを入れたお好み焼き

冷凍のシーフードミックスで海鮮風お好み焼き。お夜食にもピッタリ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

旨味堪能~イサキのあら汁

出汁昆布もいらないぐらい濃厚な旨味が出ます。鯛のあら汁より美味しいかも!?丸ごとイサキが手に入ったら是非!!レシピはこちら(楽天レシピ)
大豆・豆腐

キャベツともやしたっぷり!簡単坦々風豆乳スープ♪

たっぷりシャキシャキ野菜が味わえる、お豆腐と豆乳の濃厚まろやかスープ。すりゴマとラー油を効かせてどうぞ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

とろとろ♪めかぶスープ

あっさり和風のめかぶスープです(*^^*)レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲)

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

白だしorめんつゆで簡単お雑煮♪

市販のつゆで材料を煮るだけの簡単お雑煮です!しいたけがなかったので、今日は舞茸入れました。レシピはこちら(楽天レシピ)