2021-08

その他の食材

やみつき丸ごと塩おくら

8本、ひとりで食べられちゃうくらい♪レシピはこちら(楽天レシピ)

自宅で簡単!!鹿肉の赤ワイン煮込み

鹿肉のスネ・クビ・肩などいろんな部位を楽しめる、赤ワイン煮込みです。ビーフシチューのような仕上がりで寒い冬におすすめのあったかレシピ~レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

ウチのもずく酢

ウチでよく作るもずく酢ですレシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼

このタレ、本当においしいです!極力カロリーを落としてボリュームアップするように工夫してます。レシピはこちら(楽天レシピ)
エスニック料理・中南米

牛乳☆ルイボスティーでチャイ

【インド】スパイスが少し香るホットするチャイ。個人個人で調節できるように、砂糖は煮込むときに入れませんでした。砂糖を多めに入れた甘めのチャイが本場流。レシピはこちら(楽天レシピ)
定番の肉料理

電子レンジ de うずら卵のミートローフ

オーブンは使わず、電子レンジだけで作れちゃう超簡単レシピ。お手軽なのにちょっと豪華に見えるからポットラック(持ち寄り)パーティにぴったりのレシピです。レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

長持ち!舞茸の冷凍保存方法

きのこは冷凍すると旨味アップ!生のままや加熱した時と比べて、冷凍したきのこはぐんと旨味が増します。レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

酢黒豆(酢漬け黒豆)・健康&ダイエットにお勧め

・空炒りした黒豆を甘酢に浸けるだけです。・肝臓に良いとされていますが、他にも健康効果がたっぷり。・そのままま食べても、サラダ等色々…漬け液はジュースにも。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

水茄子のチーズ焼き

水茄子とチーズがトロッとレシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

簡単に作れる♪揚げ出し豆腐

いつも冷奴で出す豆腐を、ひと手間かけて揚げ出し豆腐にすると、とても喜んで食べてくれます(^^♪火の通りを気にせず、表面を焼いて麺つゆをかけるだけです✩レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

子供が大好き(^^)厚揚げともやしのチャンプルー♪

炒めるだけの簡単お総菜♪昆布茶が隠し味(^_^)レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆

ある下処理をするだけで、もつがプリプリに!家にある調味料で本格的な味が出せます。レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

豆乳嫌いな主人も絶賛!!豆乳スープ

豆乳嫌いの主人に、大好きなクリームシチューの代わりに作ってみた所、美味しいと絶賛!!主人はダイエット中なので、ヘルシーで栄養価も高く、好き嫌いもなくなって最高☆レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

串焼きの甘タレ

焼き鳥にも焼き帆立にもお寿司のタコにつけても、余れば煮物にも使い回し出来る甘タレ。それを少量作ってみました☆倍量で縁日風に焼きモロコシにもどうぞ~♪レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

ちょっとひと手間~無限トマト♪

ちょっとアレンジするだけで格段に美味しくなるトマトレシピ!レシピはこちら(楽天レシピ)
沖縄料理

沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー

沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)

鱧の照り焼き

鱧独特の臭みもなく、子供でもパクパク食べられます。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース

メキシコ料理と言えば、まずはこれから!料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆カリフォルニアのレストランでよく食べました。レシピはこちら(楽天レシピ)

【市販アレンジ】濃厚!たらこクリームパスタ

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。レシピはこちら(楽天レシピ)
大豆・豆腐

うまい 酢豆腐。

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。レシピはこちら(楽天レシピ)

入れて炊くだけ!超簡単 *カニ缶ご飯*

カニ缶と調味料を入れて炊きだけのカニご飯です。カニ缶はどんなものでも良いので お手頃なワタリガニのカニ缶等で作ると節約にもなりますよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

冷めてもサクサク美味しい、定番ちくわの磯辺揚げ

酢と温度差で冷めてもサクサクぶどう県の雪被害が深刻レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

お弁当に☆ちくわのしょうゆマヨ焼き☆

パパッとできるお弁当の一品☆分量を増やせば~あと一品のおかずにも便利です^^レシピはこちら(楽天レシピ)

サバの干物の焼き方

お酒の力でふっくら焼魚レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

ネギを大量消費!ネギ焼き

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。レシピはこちら(楽天レシピ)
冬(12月~2月)

えびマヨの細巻き

定番エビマヨ。細巻きでぱくぱく食べられます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

簡単♪ あんこうのお味噌汁☆

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

スパイスカレー

肉は豚肉や鶏肉でも。スパイスを入れたカレーですレシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ

生クリームではない分、ちょっとあっさりです。とろけるチーズ等、チーズを足しても。アスパラガス等、旬のお野菜でどうぞ^^レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

酢の物黄金比!きゅうり&ワカメ&タコの中華風酢の物

応用が効く酢の物の黄金比!ごま油を加えて中華風にも。レシピはこちら(楽天レシピ)