2021-11

野菜

茄子の冷凍保存(保存期間1か月)

なすの冷凍保存レシピです。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

なすの煮浸し˚✩∗*゚☪︎⋆味が染み染み~

茄子を煮浸しにすると作り置き出来ます3日程度レシピはこちら(楽天レシピ)
定番の肉料理

冷凍ロールキャベツのケチャップ煮込み

冷凍ロールキャベツを使って簡単に、スープまで美味しく飲めるロールキャベツです。レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

24時間漬け込んだ絶品‼鶏胸肉の唐揚げ

安価な鶏胸肉ですが、24時間つけ置きする事で味が染みて美味しい唐揚げに仕上がります。レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

オートミールdeバナナパウンドケーキ♩おから入り☆

【分量変更詳細を追記】オートミールとおからのパウンドケーキ☆食物繊維、糖質カットのおやつです冷やしてネ※使用のおからパウダーは粒感が少しあります。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

朝10分で!サンマの蒲焼き缶の混ぜご飯

時間ない朝にもパパッと!お酢と大葉でさっぱりとしています。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」

グルメ番組などで有名なタラバガニの焼きガニ。守るべきコツがあります。殻のまま蒸し焼きにして焼いてから殻を切り取れば、完璧ジューシー仕上げ。レシピはこちら(楽天レシピ)

やみつきになる!ごまじゃこ

じゃこやちりめん、なんでもOKです。うちではいろいろなメニューにアレンジして食します。レシピはこちら(楽天レシピ)

【サバのオイル漬け】の作り方!

オリーブオイルに漬け込む事で乾燥や酸化を防ぎ、保存性が増しますサラダやパスタ、混ぜご飯、パンに乗せてたべたり、グラタンに入れてみたり…とにかくアレンジが自在。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

オートミールのアーモンドミルクプディング

たんぱく質も食物繊維も摂れちゃう、美容おやつです。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

塩昆布と枝豆のおにぎり♩オートミールに置き換えて☆

在宅ランチに白米をオートミールに置き換えたおにぎりを作りました。冷凍枝豆と塩昆布でサッと作れます。おにぎり1個分です☆レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

米麹だけで作る甘酒

お米は足しません。米麹、水(お湯)、温度計と炊飯器で・・あ、それからガムテームをご用意ください。レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

イタリアマンマ直伝!混ぜるだけフォカッチャ♪

ホントに簡単!なのに美味しい!ぜひぜひ試してほしいイタリアマンマ直伝のフォカッチヤです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
大豆・豆腐

海外で☆簡単あんこの作り方

海外だってあんこが食べたい!ズボラなやり方ですがおいしいあんこが作れます。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

コテージパイ

ミートソースにマッシュポテトをのせて表面に焼き目を付けるだけ✨簡単なのに御馳走感あってしかもおいしい♪レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

野菜たっぷり鶏ガラスープ

半端に残った野菜の簡単スープです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

オートミール30gをご飯のようにする方法(米化)

オートミールを白米のようにして食べる方法ですオートミールの種類によって粒の大きさや厚みが違いますので、仕上がりからお好みの水の量に調整してみてくださいレシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

豆腐とキャベツの味噌汁

簡単ですレシピはこちら(楽天レシピ)
パン

あんぱん 中種法(50%)

中種法にも色々やり方があるようですが、今回はこれで。レシピはこちら(楽天レシピ)

冨岡義勇さんの鮭大根

鬼滅の刃、冨岡義勇の好物「鮭大根」を作ってみました。時間はかかりますがほとんどほったらかしです。一度冷ますことで大根も鮭も中まで味が染み込んでます。レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

ふわふわ♡アメリカンワッフル

ふわふわの生地にバターとたっぷりのハチミツをかけて♡至福の時間です(*´-`)レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

【醤油ラーメン】汎用(はんよう)醤油ダレ

自作ラーメンスープによく合う醤油ダレ(かえし、カネシ)のレシピです。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

材料ポンで煮込むだけ♡肉なし肉じゃが

調味料のポイントは“4”です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

生地材料3つだけ♪ふわふわ簡単ロールケーキ♡

全手順写真入♪添加物なし&バターなし♡シンプルで簡単♫フワフワ~♡どなたにも好まれるアレンジもしやすいロールケーキです。.。*♥*。.。・*♥レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

我が家のサクランボ酒

日本で最初にサクランボの栽培、缶詰を作った我が家に伝わるサクランボ酒です。数年間熟成させると琥珀色でトロッとしたお酒になります。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

ふわふわ柔らか♡おから入りハンバーグ

パサパサ感なしのふんわり優しいハンバーグになりました。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

ご飯がすすむ ちりめん山椒の作り方

ちりめんじゃこと山椒を甘辛く炒めたご飯のおかずです。簡単でとても美味しいです。我が家では切らしたことがありません。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

簡単手作り☆本格ハンバーグソース

家にあるもので簡単にできるハンバーグソースです。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

小さな土鍋でご飯を1合だけ美味しく炊きました♪

小さな土鍋でも大きな土鍋でも炊く時間は同じなので炊き方を覚えたら工夫できるかも~^^レシピはこちら(楽天レシピ)

☆簡単にできてお箸で切れる☆とろとろ角煮

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分!材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)レシピはこちら(楽天レシピ)