2021-12

ご飯もの

ご飯のお供に!高菜漬けで高菜の油炒め

九州の郷土料理、高菜漬けの油炒めはご飯のお供に!チャーハンに!パスタに!ラーメンのトッピングに!いろいろ使えます!レシピはこちら(楽天レシピ)

全部食べられるカサゴとメバルの唐揚げ

釣りに行った時、余りにも小さいカサゴやメバルが釣れてしまい、どうしようと考えた結果,から揚げにすることにしました。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

エビときのこのアヒージョ

オリーブオイルに美味しさがぎゅっと詰まったアヒージョ。残ったオイルはパンにつけていただきます。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

春菊(菊菜)とツナの和えるだけ~♪

ツナの旨みで春菊が苦手な人でも美味しく食べれます。多めに作ってパンにサンドして食べるのもオススメです!レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

生ミントとライムで本格的 モヒート

ラムベースのモヒートリキュールを利用し、本格的なモヒートを作ってみました。モヒートリキュールはハーフロックがお勧めです。レシピはこちら(楽天レシピ)
行事・イベント

オーブンで焼き鮭

塩鮭の切り身をアミに並べて、オーブンのボタンを押すだけ。冷凍でも身が崩れず焼けます。レシピはこちら(楽天レシピ)
大豆・豆腐

ぷっくりやわらか金時豆の含め煮

じっくりことこと煮込んだ金時豆のうま煮です。ふっくらやわらかな、どこか懐かしい味わいのお豆さんです。レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

早く飲める♡梅ワイン•.¸¸¸.⭐️

ワイン以外の好きなお酒、好きな甘味でつくれます‎ෆ˚*早く青梅が漬かるように火を入れて作ります⭐️レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

HMで簡単!お店のような本格★どら焼き

ホットケーキミックスで作る、簡単なのに本格的な味がするどら焼きです。和菓子屋で出て来るような、お店の味がしますよ。家族大絶賛!お店が開ける味だと言われました。レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

圧力鍋で手抜時短!具10種根菜たっぷり厚揚げ豚汁♡

とにかく手間を省いた豚汁です!圧力鍋で煮込時間時短♡大根・人参・牛蒡・里芋・こんにゃく・玉ねぎ・白菜・長ネギ・豚、お揚げの代わりに厚揚げ入れました(o^^o)レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

ジェノベーゼソース バジルと松の実のソース

フレッシュバジルと松の実を使った、本格的なジェノベーゼソースです。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

春の薫~筍&しらすの炊き込みご飯

たけのこって、頂く時は短期集中!旬のしらすも入れて、“春”の薫りたつ、簡単炊き込みご飯です。レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

たらと白菜のフライパン蒸し

野菜がたっぷり取れます!レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

インカのめざめで最高じゃがバター★たらこや塩辛も!

幻のじゃがいもインカのめざめで、リッチなじゃがバターをお楽しみください。バターのいい香りと塩気がじゃがいもの甘さを引きたててくれます♪レシピはこちら(楽天レシピ)

辛い!!厚揚げのおつまみ焼き!!

辛さがクセになる。大人なおつまみ。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

安い牛ステーキ肉でも柔らかく美味しく焼く方法

安い肩ロースでもちょっとした工夫で柔らかく美味しく焼けますレシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

こってり、厚揚げと大根と豚バラ肉の煮物

こってり甘辛でご飯がすすみます。レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

クリスマスリースになりました★ベーコンエピ

いつものエピをまるくリースにしただけです。クリスマスだものね☆彡レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

コストコの明太子ばらこで♡芋サラダ

電子レンジに入れてる間は放置でいいので意外とすぐ出来ます(⋈◍>◡<◍)。✧♡レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

レタスチャーハン

レタスはたくさん入れると美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物

酸っぱい古漬けが好きなので、冬になると作っています。ぬか漬けより手がかからないです。白菜を保存する容器はアルコール消毒してからお使い下さい。レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

★簡単★タラモサラダ(たらこパスタソース使用)

ポテトサラダにたらこペーストを混ぜてみたアイデア料理。簡単にタラモサラダになりました♪レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

紅しょうが*長期保存

合間に干しながら下漬け~本漬けと仕上げるので、冷蔵庫で2~3年は味も香りも色合いも変わりませんレシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

簡単♪丸ごと焼きリンゴ

くり抜いて、オーブンに入れるだけの超簡単デザートです♪シナモン、グラニュー糖の量はお好みで調節して下さい。レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

ちょっと杏な♡ココナッツミルクプリン

杏とココナッツの組み合わせもイィですよね~レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

ヨモギの保存方法

母が作ってくれたヨモギ団子の香り忘れられないおいしい記憶です。ヨモギの新芽が出る4月、素通りできず、採取。今年は子供3人+友達2人が一緒に取ってくれました!!レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

簡単裏技!ポンカンみかん柑橘類の長持ち保存方法♩

知り合いの農家の方に教えてもらった、柑橘類が長持ちする保存法です♩レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

かんたん酢でお手軽に♪大根の柚子漬け

かんたんに箸休めの一品が作れます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

子供が喜ぶ!市販のあんこでカボチャのいとこ煮♪

粒あんを使って手軽に作れるカボチャの煮物♪塩と醤油で甘さを引き締めました(^_^)レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

濃厚 肉団子みそ鍋

味噌らーめんのような味!?里芋のとろみと肉団子の旨みで濃厚な味わいです。レシピはこちら(楽天レシピ)