2022-01

野菜

松茸は冷凍して正月用に☆ 「冷凍保存法」

松茸は冷凍保存できます。あとの調理を考えるとスライスして冷凍するのが合理的です。2~3ヶ月は風味も落ちないので、今の時期ならクリスマスや正月に利用できます。レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

焼きそばパン

簡単焼きそばパンレシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

簡単☆フライパンひとつで炒める基本の酢豚

下ごしらえをしておけば、後はすぐに出来上がります!レシピはこちら(楽天レシピ)
大豆・豆腐

缶詰で簡単!鯖とひよこ豆のトマト煮

缶詰3種利用で短時間でメイン料理が出来ちゃいます。レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

身欠き鰊で昆布巻き・圧力鍋使用

身欠き鰊で作る昆布巻きがしみじみ美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

帝国ホテルのシェフに聞いた、アメリケーヌソース!

レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

お弁当に便利☆チキンナゲット

たくさん作って冷凍しておけば、お弁当にとっても便利です!子供が大好きなチキンナゲットを手作りで♪レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

ふわもちチョコレートロールケーキ

出来るだけ少ない材料で、チョコレートだらけのふわもち生地が美味しいロールケーキが出来ましたレシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

辛さは自由に♪美味しい担担麺

芝麻醤で作る本格的な担担麺。ラー油を調節して辛さはお好みで。味付けミンチは多めに作っておくと、チャーハンに入れたり、スンドゥブ鍋など辛鍋に使えます。レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

staubで無水すき焼き風煮物☆生卵かけ☆ストウブ

なんと、すき焼きも無水調理が出来ます♪(´▽`)調味料も少なくて済み、お肉も柔らか、野菜の旨みがギュッとしみこんだ、美味しいすき焼き風煮物です☆レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

すし酢で簡単紅白なます

すし酢ですぐにできます!レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

レンジで簡単♪ じゃがバター

バター醤油が、良い香り・・美味しいです!電子レンジで、簡単一品です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

お弁当に☆簡単キャベツとベーコン炒め☆

ベーコンの旨みでキャベツが、キャベツ炒めが美味しくなります。お弁当にピッタリのおかずです。レシピはこちら(楽天レシピ)
健康料理

超簡単で美味しい!ほうれん草と豚肉の炒め煮

短時間で超簡単にサッと作れて美味しさ間違い無し!味付けは出汁に醤油のみという超シンプルさですが、このシンプルさが美味しさの秘訣です。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

野沢菜の切り漬け

野沢菜の収穫時期ですね〜これは家庭でも簡単にできて、すぐに食べられるレシピです!レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

ほうじ茶オレ

はっとひと息朝食昼食後アフタヌーンティーとしてレシピはこちら(楽天レシピ)
韓国料理

【本場のザクザク感!】ヤンニョムチキン

タレを絡めてもザクザクとした食感が残ります!病みつきになる味ですよ☺レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

空芯菜と豚ひき肉のナンプラー炒め

エスニックレシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

アサリと生姜の炊き込みご飯

生姜でピリッと、炊ける時の香りが最高です!レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

ハニー・ダークラム・モヒート

さわやか!ついつい飲み過ぎたくなっちゃうカクテルです。レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

ほうれん草と卵のすまし汁

シンプルな味付けですが、たまに食べたくなる定番のおすましです(^^)レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

自家製☆味見が止まらない!芋ケンピ

簡単で美味しい!市販よりお安く簡単に出来上がるのでお勧めです。写真の2倍量出来上がりましたが味見でコレだけに減りました(´□`。)レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

ピカチュウパン★HBホームベーカリー

かぼちゃフレークを使用した生地に、クルミとレーズンが中に入ったパンです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀

材料と計量をしっかり揃えればあとはコツを掴むのみ♪レモンやマヨ効果でダレにくい生地が作れると思います。(材料5つで作る改良版は→1080014137)レシピはこちら(楽天レシピ)
韓国料理

一人鍋☆手羽元のカムジャタン風

豚肉とじゃがいも使って作る韓国料理のカムジャタンを鶏手羽を使ってお手軽に♪家にある調味料を使って、ピリ辛味に仕上げます!レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

ソースが決め手☆「伊勢海老テルミドール」

250gクラスの伊勢海老は食べ応えがあり。手作りホワイトソースが決め手のテルミドールに。芳醇なうまみを味わってください。レシピはこちら(楽天レシピ)
韓国料理

キムチの素で 本格カクテキキムチ

本格カクテキキムチの味を再現!?家族からは高評価、わが家の定番です。レシピはこちら(楽天レシピ)
エスニック料理・中南米

桃のラッシー。

この季節限定の桃のラッシーです。あまり美味しくない桃でもラッシーにするととても美味しく、栄養満点な飲み物になります。レシピはこちら(楽天レシピ)
行事・イベント

小豆の炊き方(赤飯用)

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。レシピはこちら(楽天レシピ)
定番の魚料理

本格料亭の味!はまぐりの酒蒸し

料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)