2022-02

お菓子

爽やか*レモンのコンフィ

国産のレモンをまるごと使ったコンフィ。ピールの苦味を丁寧に取り除いて、爽やかな果汁の酸味と香りもプラスされた柑橘好きの私好みのコンフィです。レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

卵焼き器でチョコレートバームクーヘン

卵焼き器で作れます。レシピはこちら(楽天レシピ)

ざくざくの衣でチキン南蛮

※調理時間は浸け時間を含みません※せっかく食べるならざっくざくの衣でおいしくいただきませんか?味もしっかりついたおいしいお肉で夕飯の主役にしてみてください!レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

甘い&さっぱりレモンコーヒー

柑橘の香りがとても良いです◎レシピはこちら(楽天レシピ)
行事・イベント

ひなまつりに☆さっぱり3色ヨーグルトババロア

ごちそうが並ぶひなまつり。ヨーグルトを入れてさっぱりと食べられる3色ババロアでデザートにしました。プルンと出すこともできるので、その時は逆で作ってね!レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の目的・シーン

レンジで簡単!やみつき!チーズのスティックラスク

余りがちな食パンの耳。レンジであっと言う間に美味しいラスクになります。おやつにもお酒のおつまみにも合うオーリブオイル&チーズ味。1度たべたらやみつき!レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の目的・シーン

豆腐と片栗粉のモチモチ低糖質チヂミ♪キムチチーズ味

豆腐と片栗粉で作る、モチモチ食感が美味しいチヂミです。小麦粉と卵は使いません。味付けは“キムチの素”だけ!キムチの素がいい仕事をしてくれますよー(^Q^)レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

麺つゆ使って超~簡単!茄子のピリ辛炒め♪

薄く切った茄子を麺つゆメインで味付けして辛みをプラスしました(*^_^*)簡単なので一品増やしたい時やつまみ、お弁当のおかずにどうぞ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

ガーリック醤油バターソース

ローストビーフのソースとして、サラダのドレッシングがわりにも。なんでも使えて美味しいですレシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

余った天ぷらで大盛り卵とじ天丼

今回はかき揚げ2枚、なすの天ぷら2つ、鶏の天ぷら1つを入れてますレシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

海老とアボカドの生春巻き

えびとアボカドをライスペーパーで巻いた生春巻きです。ナンプラーベースの簡単ソースとの相性抜群です。レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

大好き!しっとり、シャリシャリ*レモンケーキ

しっとりふんわり、少しほろっ。そしてシャリシャリのアイシング☆甘酸っぱく、爽やかな香りのレモンケーキです。レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

ヘルシー&簡単!鷄むね肉の常夜鍋風

ダイエット中でも安心♥というかむしろ食べていただきたいお鍋です(´艸`)レシピはこちら(楽天レシピ)
おせち料理

おせちリメイク☆昆布巻きの炊き込みご飯

余ってしまったおせち、リメイクしたら、食べやすくなりました♫昆布巻きの中身は鮭等、他のモノでも勿論大丈夫です!また、昆布茶が無ければだしの素でも大丈夫です!レシピはこちら(楽天レシピ)
卵料理

大戸屋風!黄身玉

大戸屋の黄身玉が大好きで真似してみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

いちご酒コーヒー

いちごの果肉を漬けたお酒にカカオ72%チョコレートを合わせた大人のコーヒーです♪いちご酒に甘みがあるのでチョコレートなしでもおいしいです♡レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

作り置きおかず♪こんにゃくと大根のきんぴら

お弁当・おつまみにも(≧∇≦)bレシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

ほっこり★カフェモカ

チョコの甘い風味に、コーヒーの苦味が良く合います。ふんわり生クリームと、刻んだチョコでデザート気分♪レシピはこちら(楽天レシピ)
沖縄料理

炒り卵とスパムのそうめんチャンプルー

ふわっと炒り卵と、塩味の効いたスパムがそうめんと絡まって美味しいです♪ごま油で炒めるので、香ばしい香りが食欲そそります。レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

トルティーヤで♪ゴボウサラダのラップサンド

朝食、ランチにいかがですか?(^^)レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

オーブントースターで焼けるジンジャークッキー♪

オーブントースターで手軽につくれるアイスボックスジンジャークッキーです♪簡単においしい生姜のクッキーが焼けます。レシピはこちら(楽天レシピ)

★さんまの缶詰と生姜の炊き込みご飯★

さんまの缶詰を使ったお手軽・簡単炊き込みご飯です(*´꒳`*)甘いさんまの蒲焼に生姜の風味が食欲をそそります♫レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

金柑の甘露煮

わずかな水分砂糖は控えめ金柑の甘露煮作りました。レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

HBで簡単自家製酵母の食パン

自家製のリンゴ酵母の元種を使って簡単にHBで焼きたくて色々試行錯誤してみました☆レシピはこちら(楽天レシピ)
定番の肉料理

鶏肉のトマトチーズ煮

ほどよい酸味のトマトと、うまみを閉じ込めた鶏肉の相性は抜群!さらにとろりとやさしい口当たりのチーズをのせて、美味しさ倍増です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

水菜と豆腐の和風サラダ

少ない材料でお手軽に作れる豆腐の和風サラダです。レシピはこちら(楽天レシピ)
クリスマス

HMで簡単ノンオイル材料3つふわふわスポンジケーキ

材料3つ♬ホットケーキミックスでノンオイルなのにシットリふわふわ♡とっても簡単に膨らむのでクリスマスケーキに是非どうぞ♡レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

ほっこり★さつま芋のお味噌汁

ほっくりとしたさつま芋の甘みが美味しいお味噌汁です(*´꒳`*)レシピはこちら(楽天レシピ)
夏(6月~8月)

レンジで簡単!やわらかモッチリな我が家のお月見団子

お湯でゆでるより、電子レンジで加熱する方が簡単でやわらかなお団子が出来上がります♪2015年9月27日 Pickupレシピコーナー掲載レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

ボルシチ☆ウクライナの家庭の味☆活力鍋で簡単に♪

ロシア料理として知られるボルシチ、実はウクライナの家庭料理です。いろいろなレシピがありますが、家庭で早く煮えるように野菜を小さめに切るのが庶民の味っぽくて好き。レシピはこちら(楽天レシピ)