2024-11

エスニック料理・中南米

アジアン屋台風焼き鳥(^^)鶏むね肉のサテ♪

ピーナッツバター入りのタレで、ボリュームUP♪ランチにもおつまみにもオススメです(^_^)レシピはこちら(楽天レシピ)

七面鳥(鶏肉でも!)とじゃがいものフリカッセ

たまたま七面鳥が手に入ったので、フリカッセに。鶏肉でもOKです。野菜も好きなもので♪レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

タイの屋台の濃厚なアイスコーヒー

タイのコーヒーが独特のモカ風味になのは、コーヒー豆の他に煎った大豆やトウモロコシも入っているから。今回は飲みやすいように砂糖少めで作りました。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

【スパークリングワインに合う】ジャーマンポテト

じゃがいもはレンジでチンして時短に。ガーリックオイルで⁡カリッと焼くとおいしいです(^^)夜ご飯やワインのお供にぴったり♪レシピはこちら(楽天レシピ)
春(3月~5月)

子供の日★蒸し器で作る昔ながらの柏餅

レンジは使わず蒸し器で作る、昔ながらのもっちもちな柏餅です(*´꒳`*)2度蒸しが面倒に感じますが、作ると意外と簡単であっと言う間出来ちゃいますよ♫レシピはこちら(楽天レシピ)
行事・イベント

BBQの玉ねぎの切り方

BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方!レシピはこちら(楽天レシピ)

煮アワビ

煮貝の王様レシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

あさりのスープパスタ

我が家の定番、あさりのスープパスタです。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

簡単5分♫焼くだけとろっと美味しい米なすステーキ

米なすが手に入ったらぜひ!!レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

ムキタケ入り☆納豆汁

七草 納豆汁、今年は山のフカヒレとも呼ばれるムキタケ入りで作りました。根菜類、山菜、キノコ、仕上げにセリ、お好みの具で どうぞ。レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

カジカの味噌汁

鍋用カジカの切り身♪レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

レタスたっぷりレタスチャーハン

レタスをたくさんもらって消費に困りレシピはこちら(楽天レシピ)
果物

【簡単】◇◆ちょっとおしゃれな 2色寒天◆◇

2色寒天よせを作りました。寒天は早く固まるので 短い時間で2色の寒天を調理することができます。レシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ

濃厚で美味しい本格カルボナーラです!レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

クリスマスにも!鯖缶で簡単アヒージョ!!

鯖缶を使ったお手軽アヒージョですレシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

母の日に♪りんごマフィン

ホットケーキミックスで作る、皮付きりんごの色がちょっと覗いた、可愛いマフィンです♪ほっこりりんごとアーモンドのパリパリがおいし〜♪(直径6cmのカップ×7個分)レシピはこちら(楽天レシピ)
日本各地の郷土料理

郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手

面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

野菜たっぷりカレービーフン

1人前 350kcal野菜だけなのに食べ応えしっかり。カレー粉が食欲をそそるヘルシービーフンです◡̈レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

胃腸が疲れたなと感じたら!梅温麺(うーめん)

みちのく宮城の名産麺~白石温麺(うーめん)の美味しい食べ方のひとつです。レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

本当に美味しい!なめことアサリの味噌汁 プロが作る

とっても簡単なのに喜ばれる!知らないと人生損する!本当に美味しいなめことアサリのお味噌汁のレシピを公開します!レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

ケークサレ カレー風味

家にあるものでつくりました。具材をたしたり、色々アレンジできます(^^)レシピはこちら(楽天レシピ)
西洋料理

お店みたいなシュトーレン

生地を二つに分けることでドライフルーツが焦げずきれいに焼けます。レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

“クリーミーピーナッツバター”で作る『担々麺』

鈴市商店の“クリーミーピーナッツバター”を使って作る担々麺です。他メーカーの同種のピーナッツクリームでも作れると思います。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

♦️ラーメン屋さんと同じと言われた自慢のチャーハン

店の味を求めるなら結局焼豚の代わりは無いと気付き新しい作り方を考案♪こま切れ肉をレンジで味付けしほぼチャーシューを作りました!パラパラに仕上がります♪レシピはこちら(楽天レシピ)
沖縄料理

ししとう、満願寺唐辛子のきんぴら炒め✧˖°

ピーマンでも代用できます‎*୧⃛꒰ɞ̴̶̷·̮ɞ̴̶̷꒱୨⃛‎レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

ハロウィンに♡指みたいなケチャップウインナー

色々な指デザインを作ってきましたが これが一番簡単で雰囲気が出ました!レシピはこちら(楽天レシピ)
夏(6月~8月)

お月見やお盆のお迎え団子などに いろいろ団子

紫芋や抹茶や黒ごまのお団子やみたらしのタレやきな粉、あんこをトッピングしたお豆腐入りの柔らかいお団子ですレシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

ツナと小松菜のバター醤油パスタ

バター醤油の香ばしさとツナのコクがマッチした和風パスタです☆ささっと作れるので忙しい日にもオススメです。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

わさび菜の浅漬け

わさび菜の風味を活かして浅漬けに。。レシピはこちら(楽天レシピ)

気軽に作ろう♪イタリアン惣菜♪ポルペッティーネ

ポルペッティーネはイタリア版のミートボールです。子供から大人まで美味しくいただける味付けをしています♪パンはもちろん少量のパスタを添えてもGood!レシピはこちら(楽天レシピ)