2025-06

エスニック料理・中南米

牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム

牛肉のうまみとパクチーの香りがよく合うベトナムのサンドイッチ。甘酢っぱいなますのおかげであとを引くおいしさ!※大根とにんじんのなますは作りやすい分量です。レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

すき焼きの残りで濃厚うどん

すき焼きの〆・翌日はコレで決まり!レシピはこちら(楽天レシピ)
エスニック料理・中南米

【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き

エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。レシピはこちら(楽天レシピ)
健康料理

ダイエットに低GI!甘み増すレンジで蒸しさつまいも

焼き芋が絶対美味しいけど、さつまいもは短時間で火を通す事で低GIになり、食物繊維豊富でダイエットに最適!たかが蒸し芋されど蒸し芋、できるだけ甘く美味しく食べたいレシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

【アイラップ使用】レンジで小松菜のお浸し

手で直接絞るより簡単で、手も汚れず衛生的。何より洗い物も出ないのでパパッと1品作る時に重宝するやり方です。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

手巻き寿司用の酢飯

子どもが好きな手巻き寿司用の酢飯の覚え書きレシピはこちら(楽天レシピ)
その他の目的・シーン

おいしく手軽に栄養補給⚝キャベツの菜飯(菜めし)

キャベツを使った食物繊維とビタミンが一緒にとれる菜飯のレシピ。しらす干しやちりめんじゃこをいれればカルシウムもとれる栄養満点の一品です☺️レシピはこちら(楽天レシピ)

青じそとごま油香る♪しめ鯖のサラダ(・ิω・ิ)

しめ鯖を使い、さっぱりヘルシーなサラダ!しめ鯖の酸味があるので、醤油は控えめで十分。青じそとごま油の香りが決め手です(・ิω・ิ)レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

おたふくお好みソースで焼きそば

甘口の焼きそばですレシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

作り置きに。トマトときゅうりのしそマリネ

混ぜるだけの簡単レシピ。冷蔵庫で2〜3日保存できるので作り置きにもぴったりです。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

♡たれ手作り♪ぱぱっと5分で簡単ねぎとろしらす丼♡

まぐろのたたきと釜揚げしらすがあれば簡単に作れる、ねぎとろしらす丼の作り方です♡手軽に海鮮丼が食べたい時や、時間が無い時でも♡レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

梅酒と醤油だけ! 豚肉とレンコンの梅酒煮♪

調味料は梅酒と醤油だけ(^_-)梅酒効果で短時間でお肉柔らか~☆テリッテリに仕上がります(*^-^*)シャキシャキ蓮根も美味しい♪レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

♡おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺん♡

おつまみやお弁当に♪大葉チーズカニカマはんぺんの作り方です♡レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

りんごラッシー★

口触りなめらかなラッシーですよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

明太子入りポテトサラダ

ピリッとしたポテサラで おつまみに最適です。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

クリスマスに♡圧力鍋不要!炭酸水でビーフシチュー

牛肉はあれを加えて圧力鍋なしでほろほろに、ルーを使って簡単にできるビーフシチュー♡レシピはこちら(楽天レシピ)

お節の残りで★数の子といんげんのマヨサラダ。

数の子といんげん、どちらもポリポリとした食感でとっても相性がいいんです♪お正月に余った数の子はもちろん、洋風おせちにもぴったりです♡レシピはこちら(楽天レシピ)
調理器具

[ストウブ公式]ごはんの炊き方

ストウブのラ・ココットdeGOHANM/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に!レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

乾物って旨い! せいろで中華おこわ

乾物のうまみを余すことなく吸い込んだもち米が、と~~っても美味しい! 乾物ってスゴイと実感する、おこわです。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

山菜おこわ

山菜の香りがほっとする優しい味です♪レシピはこちら(楽天レシピ)

ご飯が進む福岡の味(^-^)胡麻あじ♡

ご飯のお供に、お酒のつまみに最高です。本当はお刺身用のサバで作る胡麻サバなのですが、こちら(関東)で手に入らないので。福岡出身夫婦が故郷を懐かしむ一品ですレシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

厚揚げ豆腐と豚肉の甘めおつまみ

簡単おつまみレシピはこちら(楽天レシピ)
日本各地の郷土料理

お家でも簡単!白だししょうゆで ひつまぶし

市販のうなぎの蒲焼きを使ってひつまぶしを作ります。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

3分に時短♪ フライパンで「ホワイトソース」

以前投稿のレシピでは肩に力が入っていたようです。ホワイトソースそのものを戴くわけじゃないので、要は牛乳、小麦粉、バターが適度に混じっていればいいわけです。レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

ミキサーがあれば超簡単!かぼちゃのスープ

もうすぐハロウィン!簡単にできるスープはいかがですか?シンプルだけど美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

「ベーコンときのこのジェノベーゼパスタ」

家庭菜園で使用に困っていたバジルの消費レシピです。レシピはこちら(楽天レシピ)
中華料理

食べるラー油で超簡単!よだれガツオ

中華でも大人気の「よだれ鶏」をスーパーのカツオのたたきを使ってアレンジしたおつまみレシピ!レシピはこちら(楽天レシピ)
健康料理

豚肉とキャベツと大根とニラの味噌炒め

大根はレンジ加熱で時短!味噌のコクでご飯が進み、栄養満点☆レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

洋梨のコンポート☆ラ・フランスで☆

大好きなラフランスのコンポートうちのお気に入りは白ワイン多め&ハニー&レモンです。香りよく仕上がってます☆お菓子作りに使ったりも◎冷まし時間は別ですレシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

カニがたっぷり♪素材を生かす炊き込みごはん

かにがたっぷりで、上品な味に仕上がりました♪レシピはこちら(楽天レシピ)