初心者向け　アジのさばき方→刺身

アジの刺身に誰でも挑戦出来るように詳しく説明します。
本格的な出刃包丁が無くても大丈夫です。(今回は百均の包丁を使用)
確実な皮引き方法も紹介。

レシピはこちら （楽天レシピ）