たけのこ木の芽和え&木の芽(山椒の葉)味噌作り

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2026.05.07

木の芽とは山椒の葉。早春に芽吹いたたくさんの山椒の若葉を摘んで作りました。山椒の葉の分量がやや多めです。お好みで少なくしてください。たくさん作って保存します。

レシピはこちら（楽天レシピ）

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