保存に便利! 乾燥生姜の作り方[お役立ちメモ] 2021.11.03 ちょっとだけ生姜を使いたい!という時に便利なドライ生姜。 天日干しして乾燥させておけば、栄養価も上がり、常温保存もできて良いことづくめです。 レシピはこちら (楽天レシピ)