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茹でるだけ!塩茹でスナップえんどうのおつまみサラダ

塩味がきいていてパリッと美味しくできる、茹でるだけで簡単なおつまみスナップえんどうです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ヤーコンの煮物

とても美味しいです。でも、圧力鍋で煮たら、もっと速く作れたかもしれないと思いました。ヤーコンはまだあります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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青いトマトで作る青トマトの醤油漬け

青トマトには“トマチジン”という特有の物質が含まれ、これが体を強くしてくれるという。トマチジンは肥満治療できる可能性もあるらしい。ただし、一度に大量に食すのは❌レシピはこちら(楽天レシピ)
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スナップえんどうのバター炒め♪お弁当にも!!

バターの香りが食欲をそそります。ちょっとお弁当に緑を添えたい時にもいいですよ(^-^)レシピはこちら(楽天レシピ)
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芽キャベツとベーコンのオリーブオイル焼き♪

お弁当のおかずに芽キャベツとベーコンを合わせた簡単メニューを一品入れました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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甘くシャキシャキ♪ヤーコンの天ぷら

ヤーコンって甘いね~♪しゃきしゃき食感が美味しいです。おかずにおやつにおつまみに♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ヤーコンの天ぷら

ヤーコンの意外な食べ方を。シンプルだけど美味しいです♡レシピはこちら(楽天レシピ)
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紫芋でお芋スティック・大学芋風

皮のまま棒状に切った紫芋を、フライパンでさっと炒めて大学芋風にしてみました。簡単に甘くて美味しくておやつの出来上がりです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単!かわいい!クリスマスな付け合わせ

いつもの料理に添えるだけでクリスマスな雰囲気に♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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エノキと油揚げとスプラウトのお味噌汁

シャキシャキ歯応えのあるエノキと、薄揚げとブロッコリースプラウトでボリューム感と栄養たっぷりのお味噌汁に。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ヤーコンの甘酢漬け

すし酢があれば簡単すぎる一品ですレシピはこちら(楽天レシピ)
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ポリポリ♪スナップえんどうのガーリックマヨ炒め

これからが旬のスナップえんどうを簡単マヨ炒めでポリポリおつまみ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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なめこオクラ☆ねばねば美味い☆

あっという間に一品できます♪ねばねばをビールで流し込む!最高です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め

マヨネーズが油の代わりになるので、炒め油不要!しゃきしゃきのアスパラが美味しく食べられる一品です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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豚肉とかぶの味噌炒め

蕪の葉も使用したエコな野菜炒めです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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動脈硬化&癌予防に!キャベツとスプラウトのサラダ

冷蔵庫にある野菜をミックス!知らぬ間にウェイトダウンできちゃう?抗がん作用の高いキャベツとスプラウトでガン予防&治療中の強化を!動脈硬化の予防食にも!レシピはこちら(楽天レシピ)
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トースターdeアボガド&トマトのチーズ焼き☆

おつまみにどうぞ^^レシピはこちら(楽天レシピ)
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菜の花の豆乳グラタン

豆乳で菜の花グラタンを作ってみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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おかひじきのわさびマヨネーズ和え

簡単な和えものです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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食べやすい。からし菜のおひたし。

辛みのあるからし菜も、長めにゆでる事で辛さを和らげる事が出来ます。子供でも食べやすくなると思いますよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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米・塩・むかごだけで作る、むかごご飯

独特の香りがくせになる、秋の味覚です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ささみとブロッコリースプラウトのサラダ ★ 栄養◎

アンチエイジングで話題の「ブロッコリースプラウト」、動物性たんぱく質や酢・油と一緒に摂ると抗酸化作用がアップするそうで、まさに栄養◎なサラダ!(レシピby@M)レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単もう一品☆自然薯のバターしょうゆ炒め

自然薯がホクホクになって、とろろにするのとはまた違った味わいが楽しめます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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鱈の甘酢あんかけ

淡白なタラに、甘酢の野菜あんかけをプラスした一品です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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茹でひじき煮

『茹でひじき』を使用したひじき煮です。乾燥ひじきよりも食感があり、また違った味わいですレシピはこちら(楽天レシピ)
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フライパンで殻つき銀杏

レンジもおいしいですがやっぱり、炒って作るほうがおいしいです。子供のころ神社の境内などから拾ってきて強烈な匂いと戦いながら炒ったものです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆

白だしは、メーカーによって濃縮度合いが違うので、お吸い物よりもやや濃いめの味で炊きあげるといいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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茄子の冷凍保存(保存期間1か月)

なすの冷凍保存レシピです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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なすの煮浸し˚✩∗*゚☪︎⋆味が染み染み~

茄子を煮浸しにすると作り置き出来ます3日程度レシピはこちら(楽天レシピ)
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楽々♪クセになる簡単レタス炒め

あっという間に作れて、シャキシャキ感の美味しいおかずです♪野菜の大量摂取に♪レシピはこちら(楽天レシピ)