西洋料理

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サーモン入りペリメニ(ロシアの餃子)

ひき肉の代わりに、サーモンを使ったペリメニです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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イズミールキョフテ

本当は羊挽肉とクスクスを使うようですが、なかったので合挽を使いました。ハンバーグをじゃがいもを入れたトマトソースで煮ればOKです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単‎♫*豆乳でふわっふわ瞬溶け♡粉雪アイス

簡単‎♫*驚き!豆乳がホイップみたいに泡立つ♡ふわっふわっサックリアイス✧˖°台湾かき氷みたいな!口溶けに感動♡ ʕ☉o ☉ʔˎˊ˗レシピはこちら (楽天レシピ)
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ちょっぴりスパイシー★ガスパチョ

暑い季節に元気がでそうな、野菜たっぷりのガスパチョ。キンっと冷やしていただきます!レシピはこちら (楽天レシピ)
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フムスを和素材で、黒豆と山椒の和フムス

ひよこ豆で作るフムスをアンチエイジング効果もあると言われる黒豆で。パンにぬって、ディップとして野菜スティックに、また和え衣にも使える一品です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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クリスマスカラー♪ ピンチョス3種

赤と緑のコントラストでクリスマスカラーを演出♪パーティーにはもってこいのお手軽メニューです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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イースト不要☆ホームベーカリーでクイックブレッド

ドライイーストを使わずに時短でできるクイックブレッドです。パンというよりスコーンに近い感じです♪ずっしりと重みがあって、ご飯にもおやつにも◎です☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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トルコ料理★婦人の太ももキョフテ

Kadınbudu köfte(カドゥンブッドゥ・キョフテ)。トルコには変な名前のお料理がたくさんありますが、これも。作り方、白飯が入っているなど内容も不思議。レシピはこちら (楽天レシピ)
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トルコ料理★シニ・キョフテ(トレイのキョフテ)

大きなトレイのコトをトルコ語でシニ(sini)といいます。あんまり大きく作っても食べきれないので、シニ・キョフテ(SİNİ KÖFTE)だけと小さく作りました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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アップル・クランブル☆切って混ぜて焼くだけ

とろりとした焼きりんごとザクザクのクランブルのハーモニーが楽しめる温かいお菓子です。焼き時間はかかりますが、手順は簡単です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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パーティーに☆カプレーゼピンチョス

おもてなしに簡単オシャレにできます!レシピはこちら (楽天レシピ)
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パーティに♪簡単ピンチョス

定番ですが、気軽につまめてワインに合うピンチョスです♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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スパイス香る♪トルコのキョフテ風ミニハンバーグ

トルコ旅行でいただいた、スパイシーな焼きハンバーグが懐かしくなり、手軽に手に入る材料で作ってみました。ラム肉の風味&スパイスの香りがとってもエキゾチック♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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シュトーレン風パウンドケーキ☆Xmasに向けて

ラム酒漬けのドライフルーツやナッツを入れたシナモン風味のパウンドケーキです。雪のように粉糖を降らせば、まるでシュトーレンのような。レシピはこちら (楽天レシピ)
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エビときのこのアヒージョ

オリーブオイルに美味しさがぎゅっと詰まったアヒージョ。残ったオイルはパンにつけていただきます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物

酸っぱい古漬けが好きなので、冬になると作っています。ぬか漬けより手がかからないです。白菜を保存する容器はアルコール消毒してからお使い下さい。レシピはこちら (楽天レシピ)
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本格クリスマスプディング

イギリスのクリスマスに欠かせないクリスマスプディング。作り方は、材料を混ぜて型に入れて蒸すだけ♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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イギリスレシピの ミンスパイ

本場イギリス仕込みの、本格的なミンスパイです。ショートブレッドのようなサクサク生地がポイントです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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♡HMで簡単♪罪悪感0オーブンで豆腐入りチュロス♡

油で揚げず生地にも豆腐を使っているので、ダイエット中でも罪悪感なしに美味しいチュロスが食べられちゃいます♡お鍋も使わないので、洗い物も少なくとっても簡単です♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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シェパーズパイ風です☆ぽってりこっくりジューシー♪

ポテトとひき肉の美味しさをシンプルに楽しめて。ぽってりこっくりポテト♪とジューシーお肉♪の美味しいコラボ!チーズのコクも効いた、止まらない1品です☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単♫ピロシキ

ふっくらもっちり食感のお手軽ピロシキです^_^レシピはこちら (楽天レシピ)
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ウクライナ風*白いビーフストロガノフ

簡単に美味しく♡ちょっとお洒落にクリスマスやお誕生日のディナーなどにもオススメです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ちょっぴりスパイシー☆さくさくジンジャークッキー

ちょっとスパイシーなクッキーがクリスマスにぴったりです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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【低糖質】鹿スネ肉のアイスバイン

筋膜やスジが透明のプルプルで凍った(アイス)様に見えるスネ肉(バイン)です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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クリスマスのパン♪シュトーレン♪

Have a Merry Christmas☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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ホットケーキミックスで作るピロシキ

強力粉もイースト菌も使ってないけどさくさくピロシキできました(ღˇ◡ˇ)レシピはこちら (楽天レシピ)
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ロシアの伝統料理がご家庭で簡単!ビーフストロガノフ

あのビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後に生クリームでクリーミーに本格的に…。レシピはこちら (楽天レシピ)
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クリスマス☆大人のジンジャークッキー

【クリスマス】 五種類のスパイスがピリッ!と効いたクッキーです\(^▽^)/時間がある時に、生地を作って冷凍(3週間ほどOK)しておけば、クリスマスに焼くだけ!レシピはこちら (楽天レシピ)
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ロシア人のお墨付き✿本場のボルシチ

ロシア人の旦那から色々指摘され続け、ついに「お母さんのと同じ味」と言われたレシピです。初めての料理だと身構えてしまうかもしれませんが、要するに赤いポトフです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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【独居自炊】そば粉100%ジンジャークッキー

そば粉と生姜で健康おやつ。レシピはこちら (楽天レシピ)