大豆・豆腐

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪レシピはこちら （楽天レシピ）

ダイエット中にお安く手軽に食べたくて作ったら、美味しかったのでUPします。レシピはこちら （楽天レシピ）

塩豆腐の作り方を詳しく載せています♪あと、食べ方アレンジもいろいろ載せてます♪レシピはこちら （楽天レシピ）