エスニック料理・中南米 エスニック料理に！ソルテッドエッグ☆塩漬け卵
タイ語ではカイケム、中国では鹹鶏蛋、英語ではsalted egg！お粥に添えて食べたり、炒め物やエスニック料理のソースに使ったり、幅広く使えます。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米
エスニック料理・中南米 
エスニック料理・中南米 アーモンドミルクでルイボスチャイ
ずぼらに、ティーバッグで作るタイプ。アーモンドミルクでプラントベースに仕上げています。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 九条ねぎと国産チーズのポテトサモサ
春巻きの皮と普段の食材や缶詰だけで出来ちゃう！九条ねぎとお醤油風味がクセになる、とろ〜りチーズが溶け出すノンフライの絶品ポテトサモサ。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 餃子の皮で♪ツナとポテトとチーズのサモサ
余りがちな餃子の皮を使った簡単でリーズナブルなインド料理のサモサです！ビールのおつまみに♪また、パーティー料理やおもてなし、子供のおやつにもぴったりの一品です！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 パクチーなし！鶏肉と水菜のフォー
ヘルシーに簡単に、さっぱりな味わいが美味しい、、、！食欲がない時も食べやすいフォーです♡レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 お鍋de簡単 タイ米（インディカ米）の炊き方
長粒種の米(インディカ米)を湯とり法で炊く方法。米の吸水不要でお鍋で短時間に簡単にできます。水加減など細かいことを気にしなくていいのでキャンプにもいいかも♪レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 サルサ・ロハとフリホレスも作ってエンチラーダ♪
今回は自作ナンが余って居たので解凍して利用しましたが、それでも余り違和感無かったです♪レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 里芋とキャベツのベトナム風味な揚げ春巻
ベトナムでスタンダードな調味料、海老塩とヌックマムを使って、簡単美味しく、ヘルシーな野菜タネの揚げ春巻にしました。風味は抜群！ビールもすすみます（笑）レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 スパイスたっぷり【簡単】海鮮ビリヤーニ
バスマティライスとスパイスを用意して、世界3大炊き込みご飯のひとつ「ビリヤニ」に挑戦しましょう！ お好みの具材でフライパン調理します。今回はイカで海鮮ビリヤニ！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 簡単！お手軽！ナチョス〜２種類のソースと共に〜
パーティーに最適なナチョスの作り方を２種類のソースと共に紹介します！どちらも簡単ですし、おいしいですよ！！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 電子レンジで作る簡単ブリトー
春巻きの皮を使いますレシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 コストコ飯☆ロティサリーチキンのカオマンガイ
とってもお買い得なロティサリーチキンで簡単エスニックが楽しめます♪レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 ＊ナンプラー無しカオマンガイ＊
今回はナンプラー無しのカオマンガイをつくりました。鶏肉は炊飯器で一緒に炊くので､時短で調理出来ます^_^レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 トムヤムスープ風 オートミール 約175kcal
サーモスのスープジャー400mlで作る分量です。パクチーはスープジャーと別の小さなタッパーに入れて、食べる直前にオートミールに混ぜます。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 ついに出来た!!鶏手羽元のタンドリーチキン☆
本当においしい配合になりました！何度もやり直して自信ある一品ができました！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～
日本人に限らず外国人に大人気の、ちょっと甘めのタイの焼きそばです。お好みで海老や豚肉を一緒に炒めると更に美味しくなります。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 全粒粉のチャパティ
手に入りやすい日本の全粒粉で作るレシピです。生地を１～２mmほどに伸ばすとおいしくできます。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 ビーフンで作るパッタイ
ビーフンでパッタイを作りました(*^^*)調味料は全部カルディで揃います！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 スージー・プラタ（モロッコパイ風）
セモリナ粉入りのプラタはモロッコの「ムスメン」というパイだそうです。バターの層とセモリナ粉入りの生地でサクサクしてお腹もいっぱいになります(^-^)レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 主夫がつくる鰆の和風サルサソース
和風なサルサソースでいただく鰆の塩焼きです。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 【本格】コーングリッツでトルティーヤ
コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます！タコスやブリトーなどアレンジいろいろ！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 パクチーの特製タレで食べるラム肉の串焼き
スパイシーなタレでラム肉を手軽に楽しむスタミナ串焼きです。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 ベトナムのソウルフード『バインミー』♫
『バインミー』はベトナム北部から南部にかけてレシピは様々です。その中でも良く使われる具材で出来るだけ再現し易いレシピで作りました！ぜひ参考にしてみて下さい♪レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 ルウから作るホテルのような本格派カレー
ホテルで食べたあの味を！香辛料を一振りふた振り自在に追加してあなたのウチの味を完成させてください！レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 ホームベーカリーで簡単！手作りナン☆
おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです！子供も大喜び☆レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 豚こま肉で野菜たっぷりタコライス
ひき肉の代わりに豚こま肉でスパイシーなタコライスを作りました。野菜がもりもり食べられます♪レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム
牛肉のうまみとパクチーの香りがよく合うベトナムのサンドイッチ。甘酢っぱいなますのおかげであとを引くおいしさ！※大根とにんじんのなますは作りやすい分量です。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き
エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 きざんだ大葉をたっぷりのせて☆美味しいキーマカレー
大葉をたっぷりのせたキーマカレーです。えーっと思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、これが中々美味しいんですよ。レシピはこちら （楽天レシピ）
エスニック料理・中南米 こどもも食べれるタンドリーチキン^_^
スパイシーさが強くなく辛さもないのでこどももたくさん食べてくれます！レシピはこちら （楽天レシピ）