エスニック料理・中南米

エスニック料理・中南米

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ついに出来た!!鶏手羽元のタンドリーチキン☆

本当においしい配合になりました!何度もやり直して自信ある一品ができました!レシピはこちら(楽天レシピ)
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本格タイ料理!タイ式焼きそば~パッタイ~

日本人に限らず外国人に大人気の、ちょっと甘めのタイの焼きそばです。お好みで海老や豚肉を一緒に炒めると更に美味しくなります。レシピはこちら(楽天レシピ)
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全粒粉のチャパティ

手に入りやすい日本の全粒粉で作るレシピです。生地を1~2mmほどに伸ばすとおいしくできます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ビーフンで作るパッタイ

ビーフンでパッタイを作りました(*^^*)調味料は全部カルディで揃います!レシピはこちら(楽天レシピ)
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スージー・プラタ(モロッコパイ風)

セモリナ粉入りのプラタはモロッコの「ムスメン」というパイだそうです。バターの層とセモリナ粉入りの生地でサクサクしてお腹もいっぱいになります(^-^)レシピはこちら(楽天レシピ)
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主夫がつくる鰆の和風サルサソース

和風なサルサソースでいただく鰆の塩焼きです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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【本格】コーングリッツでトルティーヤ

コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます!タコスやブリトーなどアレンジいろいろ!レシピはこちら(楽天レシピ)
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パクチーの特製タレで食べるラム肉の串焼き

スパイシーなタレでラム肉を手軽に楽しむスタミナ串焼きです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ベトナムのソウルフード『バインミー』♫

『バインミー』はベトナム北部から南部にかけてレシピは様々です。その中でも良く使われる具材で出来るだけ再現し易いレシピで作りました!ぜひ参考にしてみて下さい♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ルウから作るホテルのような本格派カレー

ホテルで食べたあの味を!香辛料を一振りふた振り自在に追加してあなたのウチの味を完成させてください!レシピはこちら(楽天レシピ)
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ホームベーカリーで簡単!手作りナン☆

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです!子供も大喜び☆レシピはこちら(楽天レシピ)
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豚こま肉で野菜たっぷりタコライス

ひき肉の代わりに豚こま肉でスパイシーなタコライスを作りました。野菜がもりもり食べられます♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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牛肉とパクチーのサンドイッチ#バインミー#ベトナム

牛肉のうまみとパクチーの香りがよく合うベトナムのサンドイッチ。甘酢っぱいなますのおかげであとを引くおいしさ!※大根とにんじんのなますは作りやすい分量です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き

エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。レシピはこちら(楽天レシピ)
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きざんだ大葉をたっぷりのせて☆美味しいキーマカレー

大葉をたっぷりのせたキーマカレーです。えーっと思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、これが中々美味しいんですよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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こどもも食べれるタンドリーチキン^_^

スパイシーさが強くなく辛さもないのでこどももたくさん食べてくれます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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お弁当のおかずにも~♪カリフラワーのサブジ

あとを引くちょうどよい辛み&心地よい香りのカリフラワーのサブジ♪しっかり味付けで、お弁当のおかずにも~♡レシピはこちら(楽天レシピ)
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ホーリーバジルチャイティ

ホーリーバジルのエキゾチックな味わいを活かした、スパイシーなチャイティに仕上げました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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鶏むね肉のサテ風甘辛焼き

ビールに合う♪鶏むね肉のサテ風甘辛焼きレシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単!やきとり串でサテ♪

やきとり生串とカルディのガドガドソースで簡単にサテ(インドネシア風焼き鳥)ができちゃうよ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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アジアン屋台風焼き鳥(^^)鶏むね肉のサテ♪

ピーナッツバター入りのタレで、ボリュームUP♪ランチにもおつまみにもオススメです(^_^)レシピはこちら(楽天レシピ)
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フライパンでサテ風焼き鳥

フライパンで簡単!甘辛い焼き鳥風なサテレシピはこちら(楽天レシピ)
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スパイス香る*チャイクッキー

紅茶とスパイス香るさくさくなチャイクッキーです。こっそりと入っている生クリームもいい仕事をしている気がします。フードプロセッサーであっという間に生地が作り♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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スパイスチャージ!あいがけカレー基本

スパイスカレーで元気注入!ルーを使わないので胃もたれせず、サラッと食べれます♪①ニラとネギのキーマカレー②豚トロと水茄子のカレーレシピはこちら(楽天レシピ)
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米粉レシピ 米粉トルティーヤ

朝食レシピ片栗粉を入れるのは生地を裏返す時に破れにくくするためです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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エビの殻は捨てないで!濃厚エビスープ。

エビの殻を捨てるなんてもったいない。二度美味しいエビ出汁のスープ!レシピはこちら(楽天レシピ)
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もっちり・しっとり 日本人好みの食感のチャパティ

病みつきになるモチモチ食感のチャパティ。カレーのお供に最適です!全粒粉がないときは、強力粉で作ってもOKです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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パラタのチーズきのこサンド♪

業スで購入した冷凍パラタ(チャパティの親戚みたいなもの、パイみたいな食感)で作ったレシピ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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お手軽!チキンビリヤニ

世界三大炊き込みごはん!SBの赤缶を使用することで、本格的な味を手軽に家庭で再現してみました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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激うま!ばくばく食べれる【タンドリーチキン】

はちみつはお肉を柔らかくするので出来上がりは柔らかく美味しい仕上がりになってます!レシピはこちら(楽天レシピ)