日本各地の郷土料理

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激辛三升漬け

食べれるまでに時間がかかりますが気長に待ちましょうレシピはこちら(楽天レシピ)
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本場のたこ焼き(明石焼き)!!

材料の種類は多く見えますが、実際にはとても簡単です。大阪のたこ焼きとは違って、繊細な味でおいしいですよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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野菜たっぷり♪我が家の“鮭のちゃんちゃん焼き”

味噌とバターの香りが食欲をそそります☆レシピはこちら(楽天レシピ)
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薄皮丸茄子のナス漬(ビン漬け)

山形県置賜地方名物のナス漬!塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ミョウバンで、バッチリ。旦那さんもうなる秋ナス漬け

秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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あたたか~い。おろしねぎつゆのタコ焼き

ソース味のタコ焼きもいいけれど、だしつゆがしみてきて、やわふわ~の、さっぱりタコ焼きも美味しいですよ。一人ランチ・夜食・おやつに・・。レシピはこちら(楽天レシピ)
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初心者さんも簡単!鮭の皮&骨取り方法

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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♪残りご飯で☆なんちゃって五平餅♪

即席おやつ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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我が家の優しい明石焼のつゆ汁

娘が明石焼にハマったので作ってみた♡レシピはこちら(楽天レシピ)
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ふわとろ!出汁巻き玉子!みぞれ明石焼き風!?

ふわとろ出汁巻き玉子を、スープ仕立てで明石焼き風に上品に!そのまま食べても美味しいですが、御飯にかけてもめちゃめちゃ美味しいですよ~~~!!!レシピはこちら(楽天レシピ)
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もちもち☆お家できりたんぽ

お鍋のおともにぜひ!思い立ったらすぐできます^^*レシピはこちら(楽天レシピ)
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家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば

家族が大好きなうずらの卵をどーんと2パック使って具だくさんあんかけ揚げそばです。地方によって呼び方が違うみたいです(揚げそばまたは皿うどん)レシピはこちら(楽天レシピ)
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手軽で簡単☆きりたんぽ鍋

【秋田】鶏肉のだしを含んだ\(^▽^)/もっち!もち!のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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家で簡単にできるよ!きりたんぽ

きりたんぽってスーパーで買ってませんか?実は家で簡単にできるんです♪焼きたては香ばしく実に美味!レシピはこちら(楽天レシピ)
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フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き

味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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北海道の味覚! 三升漬

北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります!レシピはこちら(楽天レシピ)
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手作り★きりたんぽ

食べたくなったらすぐ作れる♫秋田名物きりたんぽ(*´꒳`*)お鍋に入れてきりたんぽ鍋にしたり、田楽味噌を塗ってそのまま頂いても美味♡レシピはこちら(楽天レシピ)
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⭐保育園で人気のおやつ五平餅⭐

保育園の子どもたちから人気のおやつです☆レシピはこちら(楽天レシピ)
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しその実の一升漬け

しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。レシピはこちら(楽天レシピ)
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山形県内陸(村山地区)の味!芋煮

芋煮といえば、醤油ベースの牛肉!味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ!!!!レシピはこちら(楽天レシピ)
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岐阜の郷土料理 五平餅

子供達も大好きな五平餅を家庭でも・・・レシピはこちら(楽天レシピ)
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柔らか鶏胸肉の治部煮風

鶏胸肉を柔らかい食感に仕上げた、治部煮風な煮物です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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万能発酵調味料♪ 辛味と旨味 三升漬け

刻んで、混ぜて、あとは置いておくだけ。いろいろなお料理に大活躍な万能発酵調味料です。仕込み後1か月ぐらいから食べられます。1年以上たつと手放せない美味しさに!レシピはこちら(楽天レシピ)
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食感美味しい野菜の酢漬け

色合い綺麗なさっぱり一品です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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フライパンで☆簡単切り餅五平餅

切り餅で手軽に出来る五平餅です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪

マルタイの皿うどんのセットにカマボコや野菜を加えて、リンガーハット風の皿うどんにしました☆カット野菜ミックスを使うことでお手軽に野菜が摂れる仕立てに♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単!皿うどんの具

皿うどんでもご飯でもいけちゃいます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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家でゆでよう 吉田のうどん

こしの強い富士吉田のうどん。お土産でもらった麺で再現しました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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金沢の郷土料理『治部煮』

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです(・ิ∀・ิ)レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単☆圧力鍋でイカ柔らか~♪自慢のイカ飯

面倒なのはイカの下処理だけで本当に簡単!家で作るイカ飯は格別です。素材の旨み重視でコッテリ濃い味のイカ飯が苦手な方向け♪レシピはこちら(楽天レシピ)