日本各地の郷土料理 しその実の一升漬け しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.07.13 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 山形県内陸(村山地区)の味!芋煮 芋煮といえば、醤油ベースの牛肉!味噌ベースだったり豚肉と余計なものが入ってたりしたら、それは芋煮ではないっ!!!!レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.07.11 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 万能発酵調味料♪ 辛味と旨味 三升漬け 刻んで、混ぜて、あとは置いておくだけ。いろいろなお料理に大活躍な万能発酵調味料です。仕込み後1か月ぐらいから食べられます。1年以上たつと手放せない美味しさに!レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.07.09 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ マルタイの皿うどんのセットにカマボコや野菜を加えて、リンガーハット風の皿うどんにしました☆カット野菜ミックスを使うことでお手軽に野菜が摂れる仕立てに♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.07.09 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 金沢の郷土料理『治部煮』 煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです(・ิ∀・ิ)レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.24 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 簡単☆圧力鍋でイカ柔らか~♪自慢のイカ飯 面倒なのはイカの下処理だけで本当に簡単!家で作るイカ飯は格別です。素材の旨み重視でコッテリ濃い味のイカ飯が苦手な方向け♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.24 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 きのこタップリ!豚肉で味噌芋煮 一人暮らしだと確実に1週間はもつ量です。毎日火を通して冷蔵庫で保存!芋煮の定番として、うどんの汁代わりに使ったり、カレールーをいれて和風カレーにもなります。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.19 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 治部煮♪金沢の治部煮を簡単に煮ました♪ 金沢の郷土料理です♪もも肉のツルッとした食感と、野菜や豆腐の旨みがとても美味しい煮物です♪簡単に15分でできます♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.18 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 山形名物!無水鍋で芋煮(牛肉醤油味)本場のレシピ 山形の名物と言ったら「芋煮」醤油味と味噌味、牛肉や豚肉と地域によって変わります。今回は王道な牛肉醤油味の芋煮です。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.12 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 プロ直伝の筑前煮 プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしいレシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.11 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 山椒の実をあく抜きして、旬の味を楽しもう♪ 旬の時期にひと手間かけておくと、一年間楽しめますので、ぜひ(*^^)vレシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.11 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 材料切って煮るだけ**お肉なしの筑前煮* 肉なしのれんこん煮もの(*^_^*)切って煮汁で煮るだけです♪れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.11 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 ささみの治部煮★お弁当にも♪ ささみのつるんとした滑らかな口当たりが美味しい一品です。ちょっとした小鉢やお弁当に、是非お試しください。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.09 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 鯵の刺身漬け丼(りゅうきゅう丼) 大分の郷土料理『りゅうきゅう』ご飯にのせて『漬け丼』に♪お茶かだし汁をかけてお茶漬けも最高!他のお魚でもOKです☆レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.09 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 はちみつ梅 梅干しの蜂蜜漬け とろりと甘塩っぱい、はちみつ梅が大好きで梅の季節になると梅干し作りの片手間に去年の梅干しで少しだけ仕込みます残った漬け汁もお料理に活用出来るの万能レシピですレシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.08 日本各地の郷土料理
日本各地の郷土料理 レンジでふっくら”いかめし” イカにご飯と野菜を詰めて、レンジでいかめしを作ってみました。とっても簡単、ふっくらいかめしの出来上がりです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.08 日本各地の郷土料理