韓国料理

キムチチャーハンの決定版!秘技あり豚キムチ焼き飯

最高に旨いキムチチャーハンの紹介レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

♡失敗しない♪カニカマで簡単カニクリームコロッケ♡

カニクリームコロッケって難しそう…と思いがちですが、大丈夫です( ̄+ー ̄)笑この方法なら成形も簡単にできますし、カニカマなのでコスパも最高です♡お弁当にも♪レシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

挽肉の手打ちラビオリ

挽肉が入った、手打ちのラビオリです。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

和風ハンバーグ♪ ~大根おろし添え~

ボリュームがあっても、大根おろしでさっぱりペロリと食べられます♪子供の大好きな一品です◉‿◉レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

超簡単!子供大好きマヨ味しらす丼♡

しらすは、頭から尻尾まで丸ごと食べれるのでカルシウムたっぷり(^0^)子供が大好きなマヨ味のしらす丼にしました!レシピはこちら(楽天レシピ)
卵料理

キャベツたっぷり☆醤油ラーメン

お昼ご飯に。^^;レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

★ひき肉★揚げない麻婆なす

手軽にできる揚げない麻婆なすは、ご飯に合います♪レシピはこちら(楽天レシピ)

簡単でサクサク!キスフライ♪

簡単に出来ちゃいます☆レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

基本のお吸い物

お吸い物を作るときはこの分量です。この分量が一番美味しく出来上がります(^-^)レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

もう一品に!アスパラと舞茸のにんにく炒め

おろしニンニクで簡単味付け!アスパラと舞茸の炒め物です。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

★自家製マリネ液★

買うより断然安上がり♫野菜に魚介類に生ハムに!色々なマリネを楽しんで下さい♡レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

10月4日はいわしの日~しらすご飯や冷奴を食べよう

イワシを食べよう~(*ˊᗜˋ*)「1(い)0(わ)4(し)」の語呂からいわしの日に大阪おさかな健康食品協議会によって昭和60年に制定されたそうですレシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

スッキリ☆まるごとレモンサワーの素

人気のレモンサワーを自家製で♪国産レモンが手に入ったら、ぜひお試しいただきたい!レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

☆月見ととろ蕎麦★

栄養もあり、簡単ランチです~♪レシピはこちら(楽天レシピ)
エスニック料理・中南米

カバブ風串焼き

気軽にエスニック気分。スパイス少なめで子供も食べやすい味です。レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

はやとうりの浅漬け

独特の食感とさっぱり味のハヤトウリ、塩麹をまぶしてひと晩漬け込んだ浅漬けです。レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり!お肉で巻いたらもう!白飯が止まりません~w☆レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

簡単!塩麹の作り方

熟成がすすむと二酸化酵素が発生するので、漬け込む容器は混ぜやすさも兼ねて大きめ(深め)を使います。10日~2週間ほどで塩麹の出来上がりです(季節により)レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

ジャムで簡単!ブルーベリーレアチーズケーキ

ジャムを使ってブルーベリーチーズケーキを作りました。直径18cmの丸型1台分の分量です。レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

マヨネーズぽさ少なめ、卵感たっぷりの卵サンド

マヨネーズよりも黄身の楽しめるたまごサンドレシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

チーズがとろ~り♪米茄子のツナ味噌グラタン

ナスの皮で作った器まで食べれる米茄子のグラタンは子供に大人気の一品です!おつまみにもオススメです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
日本各地の郷土料理

新潟の郷土料理“のっぺ”♪♪

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。 お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

炊飯器にお任せ♫カオマンガイ

本来ならば鶏肉を茹で、その茹で汁でご飯を炊く所を炊飯器に材料全部入れてスイッチを押すだけ♫美味しいカオマンガイが簡単に出来ちゃいます♡レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

失敗しない♪材料4つ☆シュークリームの皮

材料少なく、意外と簡単なシュー皮のレシピです。お好みのクリームやフルーツとどうぞ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
サラダ

作り置きに♪キャベツとナッツのこくうまチキンサラダ

甜麺醤×マヨのこくうまドレとナッツの香ばしさでキャベツがもりもり食べれちゃう♪作り置きにもピッタリなサラダです!サラダチキンできちんとタンパク質も摂取!レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

簡単☆レンジで即席湯豆腐!

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

オリーブの塩漬け

家で育てていたオリーブの実が豊作だったので、塩漬けにして渋みを抜きました。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮

旦那が冬瓜苦手ですが、美味しい♪とおかわりして食べていました。冬瓜を醤油ベースの出汁で煮込みました。とろとろの、鶏そぼろあんが絡んで美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
お弁当

子ども用の鶏そぼろ。ちょっと甘め、ちょっと薄味。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

おなかの調子が悪い時のお味噌汁(/_;)

おなかの調子が悪い時は、消化がよいじゃがいものお味噌汁を作ります(^_^;)普段のお味噌汁にもどうぞ(*^-^*)レシピはこちら(楽天レシピ)