魚 アオリイカの天ぷら（イカ天）
アオリイカを使ったふわっとした衣が美味しい和風の天ぷらの作り方。レシピはこちら（楽天レシピ）
魚 
おせち料理 ほっこり〜栗の甘露煮〜
殺菌した瓶で冷蔵保存、タッパーで冷凍保存しています。そのまま食べてもおいしいですが、お菓子づくりにも大活躍です！レシピはこちら（楽天レシピ）
韓国料理 コチュジャンで韓国風☆肉じゃが
にんにく＆コチュジャンをたっぷり入れて、韓国風肉じゃがを作りました。仕上げにすりごまを入れると、味がまろやかになりますよ。春なので、菜の花を彩りに入れました。レシピはこちら（楽天レシピ）
ご飯もの 作りたくない時に！入れるだけ～炊飯器ピラフ
今日はご飯作りたくな～い！って時の家ごはんです。ご飯ものなら、お腹も満たされます。野菜など、冷蔵庫にあるもので・・・！※お米の吸水時間について追記していますレシピはこちら（楽天レシピ）
お菓子 まるでスイートポテト★さつまいものプリンケーキ
できたてはふんわり！冷蔵庫で冷やせばスイートポテト風になります♪ミキサーがあると簡単です！レシピはこちら（楽天レシピ）
日本各地の郷土料理 自己流!!のっぺ汁♪
新潟の知り合いから口頭でバーっと教えてもらったけど、曖昧な記憶…だから、自己流で作ってみた～レシピはこちら（楽天レシピ）
クリスマス 卵、小麦粉、砂糖。３つだけで出来るスポンジケーキ
ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ～♪レシピはこちら（楽天レシピ）
パスタ パスタ屋さんのボンゴレ（あさりのパスタ）
パスタ屋でのアルバイト時代に学んだ１品です。アサリのダシがよくしみこんで、美味しいですよ～～～レシピはこちら（楽天レシピ）
調理器具 圧力鍋でトロトロチャーシュー
圧力して放置してトロトロです♪残った汁で１１品リメイクレシピ作りました。レシピはこちら（楽天レシピ）
ご飯もの ♪♪吉●家より美味しい？ツユだく吉野家風牛丼♪♪
吉野家に負けない、美味しいツユだく牛丼です！しかも、超簡単^^♪レシピはこちら（楽天レシピ）
定番の魚料理 鮭の甘酢たれあえ
簡単！時短レシピ！レシピはこちら（楽天レシピ）
人気メニュー 里芋で簡単！クリーミーコロッケ
里芋で作るとクリームなしでもクリーミー♪衣もパン粉を付けるだけで簡単！里芋味がしないので苦手な人も食べやすい？レシピはこちら（楽天レシピ）
定番の魚料理 揚げない鮭の南蛮漬け
カロリーダウンするために、揚げ物はやめて、少な目の小麦粉を付けて、ムニエルにしたものを漬け込みました。レシピはこちら（楽天レシピ）
人気メニュー ひき肉なしで、ほんとうに美味しい簡単コロッケ！！
味付けは塩だけですが、自家製コロッケは本当に美味しいですよ☆たくさんのコロッケができますが、翌日のお弁当やサンドイッチにしたりできるので、足りないくらいかもレシピはこちら（楽天レシピ）
その他の食材 ツナとキュウリで♪冷やしサッポロ一番塩ラーメン
休日のお昼にパパっと作れます。分量をきっちり量るようなことが無いので楽ちんです。レシピはこちら（楽天レシピ）
パン 覚えやすい◎自家製酵母で作った元種
元種作りは意外と簡単。3日間かけてじっくり発酵させるだけ。粉:水分1:1の割合で作るから覚えやすい♪レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 うどのゆで方 （下ごしらえ）
酢味噌和えなどにするとおいしいです。レシピはこちら（楽天レシピ）
パン キャベツたっぷり♪ホットドッグ
一見シンプルではありますが、具材とスパイスがよくマッチした美味しいホットドッグです。パンをHBなどで作りたい方は、id:1700001348もオススメです。レシピはこちら（楽天レシピ）
お菓子 冷凍パイシートで簡単！本格的なスイートポテトパイ
お手軽な冷凍パイシートを使って、本格的なおやつの出来上がり。おもてなしにもぴったり♪レシピはこちら（楽天レシピ）
イタリア料理 ホットサンド（ベーコン＆トマト）
朝食、ランチに♪レシピはこちら（楽天レシピ）
イタリア料理 [ル・クルーゼ公式] パニーニ
外はパリッと、中はもっちりのパンに挟んだ、ジューシーなチーズと生ハム。ブランチにオススメの簡単パニーニ。レシピはこちら（楽天レシピ）
定番の魚料理 魔法の黄金比率！赤魚の煮付け
調味料はすべて大2！覚えやすい黄金比率です♡赤魚だけでなく、煮魚全般にお使い頂けます^o^ニンニクが魚の臭みを和らげてくれるので、煮魚が苦手な方にも♡レシピはこちら（楽天レシピ）
日本各地の郷土料理 フライパンでジンギスカン
味付けジンギスカンでお家焼き肉。ホームプレートが無いのでフライパンで焼きました。レシピはこちら（楽天レシピ）
飲みもの ♡すりおろし林檎入りコーヒでちょっとおしゃれに♡
いつも食べる林檎をコーヒーに♪レシピはこちら（楽天レシピ）
人気メニュー 簡単！オーブンで作る餃子の皮でアップルパイ☆
油であげるなんて後片付けが嫌！という方に☆レシピはこちら（楽天レシピ）
魚 ガスコンロで簡単！甘鯛とねぎの酒蒸し
上品な味の甘鯛を酒蒸しにしました。甘鯛の大きさの蒸し器がないので、ガスコンロで簡単に作りました。身がふわふわの甘鯛は、ポン酢でさっぱりと頂きます。レシピはこちら（楽天レシピ）
健康料理 長～く楽しむ♪ミョウガの味噌漬け
ミョウガの出回る今の季節にたっぷり仕込んでおくと、ご飯のお供や、お弁当、酒のあてにも、すぐに使えて重宝します。トップの写真は１年前に仕込んだもの。レシピはこちら（楽天レシピ）
お菓子 こうすれば簡単♪水切りヨーグルト
ザルを使うとホエーがいつの間にか底についていて水がよくきれてない…なんてことありませんか？これなら大丈夫♪そのまま容器も使えて洗い物も少くていいですよ♪レシピはこちら（楽天レシピ）
沖縄料理 ジューシー！包み焼きハンバーグ
包み焼きにすることでジューシーに！ポーカーフェイスな高3の弟も若干喜びながら食べてくれました。レシピはこちら（楽天レシピ）
日本各地の郷土料理 南瓜の甘みが昔のぬくもりを感じる、山梨のほうとう鍋
ほうとうのぬめりで汁がとろっとして、冷めにくく、食べているうちにだんだん体がポカポカしてきます。南瓜の甘みがも～たまらなく美味しいです！温かメニュー最高！レシピはこちら（楽天レシピ）