人気メニュー 春の山菜 こごみの天ぷら 穂先がクルンと丸まったこごみは、アクが少なく天ぷらや和え物、お浸しなどにしていただきます。 衣をつけてカリッと揚げ、岩塩や香味塩などでいただきます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.17 人気メニュー
その他の目的・シーン 家庭で ジャガイモの長期保存法 ・・甘味が増します 試行錯誤して今はこうやってます。うちでは5ヶ月位保存してます。芽は出ず、干からびません。低温で保存するとデンプンが糖に変化して甘味が増すそうです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.17 その他の目的・シーン
フランス料理 鱈とアサリの旨みが凝縮!タラとアサリのブイヤベース タラ&アサリを野菜と煮込むと、旨みが凝縮された~極上のフランスの煮込み料理が簡単に出来ちゃいます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.17 フランス料理
人気メニュー 柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物 中途半端に煮ると硬くなってしまうイカも、とことん煮ると驚くほど柔らかくなります。大根にもしっかり味が染みるので、イカが出回る季節におススメの煮物です。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.17 人気メニュー
中華料理 餃子の皮で!絶品しゅうまい シュウマイの皮より少し厚い餃子の皮で、もちもちシューマイを作りました!少し大きめの肉汁溢れしゅうまいです!!レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 中華料理
その他の食材 ちょこっと欲しい時に✿レンジで作るカッテージチーズ 1度でカッテージチーズを使い切りたい時に・・・牛乳が半端に余った時に、少量なので鍋を使わずにレンジで作りました。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 その他の食材
イタリア料理 絶品!タコとサーモンのカルパッチョ タコとサーモンには粒マスタードの酸味が利いたソースがとっても合います!ほんのりとしたカイワレの辛みと相まって絶妙です♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 イタリア料理
お弁当 ジューシーな餃子☆ この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない!!って位おいしいです♪分量は大判約60個分です。多い方はまずは半量からお試しを。冷凍保存可能です。家飲みにも♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 お弁当
サラダ うちのかぼちゃサラダ たくさんの方に作って頂き感謝です(^O^)たくさん作ってもすぐになくなる1品です。マヨネーズ少なくてもかぼちゃの味で美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 サラダ
春(3月~5月) 昔ながらのカスタードプリン❤ 卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 春(3月~5月)
野菜 シャキシャキ長いもの豚バラ巻き♪ 長いもを豚バラで巻いてかさ増し☆長いもの食感を残して焼くので、シャキシャキ美味しいです^^甘辛のタレも食欲そそるので、ご飯おかわりコース確実ですよ~☆レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 野菜
果物 りんご酢で梅シロップ・梅ジュース♪ 疲労回復に梅のクエン酸が効きます。漬け込んで約2週間ほどで飲み頃になってきます。ヨーグルトにかけたり、炭酸水などで4倍に割って飲みます。レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 果物
ご飯もの 2つのコツでパラパラ!簡単!玉ねぎチャーハン お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 ご飯もの
その他の目的・シーン グルテンフリー★米粉100%食パン 米粉100%のグルテンフリー食パンです。牛乳を豆乳に、バターを菜種油に変えれば小麦・乳・卵アレさん対応食パンになります(*´꒳`*)レシピはこちら(楽天レシピ) 2021.06.16 その他の目的・シーン