野菜

1番好きな食べ方♪シンプルにフライパンで焼きなす

簡単すぎてごめんなさい!シンプルにフライパンで焼いただけのナスが、1番好きな食べ方です。普通のナスでも、白ナスでも美味しい!レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

電子レンジで簡単 銀杏の破裂しない剥き方

封筒等に入れて電子レンジで1分ほど加熱するのが一般的な方法ですが、破裂することもあり危険なので、破裂しないように加熱します。レシピはこちら(楽天レシピ)
野菜

半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬

漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Kgといわず3~4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

カンタン♪鉄分補給♡レンズ豆とやさいのスープ

気軽に鉄分補給ができる、おいしいスープが飲みたい♡レンズ豆は鉄や亜鉛も豊富☆水に戻す必要もなくて、早く煮えるのでカンタン便利です♪レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

耐熱容器でできる★台湾カステラ

角型がなくてもきれいに焼けます(^^)レシピはこちら(楽天レシピ)
麺・粉物料理

余った中華麺で! ラーメンサラダ♡

中華麺が余った時にでもどうぞ!焼きそばでもいけます!簡単、ごまドレッシングによく合います!中華麺1人前のレシピでさくせいしています!レシピはこちら(楽天レシピ)
汁物・スープ

絶品!ブロッコリーのポタージュ

温かくしてはもちろんのこと、冷製スープにしても絶品です!レシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

めばちマグロのカマを使って*ねぎま鍋

カマトロの部分がおいしいねぎま鍋。しょうがと長ねぎがたっぷりなので体が温まります。日本酒との相性も◎レシピはこちら(楽天レシピ)
定番の肉料理

ご飯にも合う。和風鶏ロールキャベツ♩

トマトやクリームよりも格段に美味しい♩和風に作れば、主食に悩まない♩簡単麺つゆで鶏ロールキャベツ。余分な繋ぎなしでもかなりジューシー&ヘルシーレシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

卵なし*生クリームなし*ほうじ茶アイス

卵なし、生クリームなしのほうじ茶アイスです。ほうじ茶が濃くて、美味しい!レシピはこちら(楽天レシピ)
健康料理

とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮

とろとろに煮込んだ冬瓜の優しい甘みに思わずにっこり♡レシピはこちら(楽天レシピ)

揚げたて旨旨☆うちの手羽中唐揚げ

とりあえず漬け込んでおいて夕飯前にカリッと揚げよう!うちの定番手羽中唐揚げです♪レシピはこちら(楽天レシピ)
パスタ

我が家のバジルソース(ジェノベーゼ)

夏に作って冷凍保存!時短で美味しい簡単なイタリアンです♪松の実が高価なのでクルミで作ります♪レシピはこちら(楽天レシピ)
健康料理

ご飯と混ぜるだけ!レンチンで簡単オートミールご飯!

オートミールが苦手でも食べやすい比率のオートミールご飯です!オートミールだけではちょっとという方に是非!レシピはこちら(楽天レシピ)

ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなく、旨味が凝縮します。レシピはこちら(楽天レシピ)
果物

固くなった干し柿を柔らかくするその1

まずは蜂蜜水でもどしてみましたレシピはこちら(楽天レシピ)
鍋料理

やっぱネギとそばが合う!  「鴨鍋」  ♪♪

鴨にねぎとおそばがよく合いますね。(#^.^#)レシピはこちら(楽天レシピ)
お菓子

簡単生キャラメル

焦げないようにゆっくりごく弱火で常にかき混ぜながらなめらかなキャラメルを目指して作ってくださいね。レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の目的・シーン

なすとトマトのマリネ

冷たいオードブルとして食欲の増す料理です。レシピはこちら(楽天レシピ)
卵料理

失敗しない!ふわふわニラたま♫

定番ニラたまですが、卵がふわっとして美味しく仕上げるためにいつもこの工程で作ります♪レシピはこちら(楽天レシピ)
定番の肉料理

冷凍したままレンジ!鶏むね肉のチャーシュー++

冷凍庫から出して、凍ったままレンジ調理だから簡単!!予想以上の美味しさに仕上がりました♪レシピはこちら(楽天レシピ)
イタリア料理

トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ

切ったトマトとモッツァレラに調味料をかけるだけの簡単イタリアンです。レシピはこちら(楽天レシピ)
パン

シンプルお花パン(ホワイトソルガム・玄米粉入り)

パネトーゼマザー酵母で作るお花パンホワイトソルガムと玄米のパウダーを配合しています、たっぷりバターマーガリンをつけてお召し上がりくださいレシピはこちら(楽天レシピ)
定番の肉料理

トンテキを柔らかく焼く方法

トンテキは聞こえのいい豚肉ステーキです。豚肉はよーく火を通さないと駄目な肉なので。焼き時間は長めですが柔らかく焼けます!レシピはこちら(楽天レシピ)
ソース・調味料・ドレッシング

ピーナッツバターで作るバンバンジーソース

バンバンジー用に作ったけど、魚でも野菜のディップソースにしてもおいしい!ピーナッツバターのコクがおいしい!レシピはこちら(楽天レシピ)
人気メニュー

野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪

冷凍シーフードを使った、お手軽クリーム煮♪魚介のうまみと野菜の甘みが楽しめます~!「野菜だし」でしっかりコクが出ます~★(チキンブイヨンでも可)レシピはこちら(楽天レシピ)
飲みもの

ソフトニシンの甘露煮

緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。レシピはこちら(楽天レシピ)
イタリア料理

片栗粉でカリ!ふわピカタ♪

ピカタを小麦粉ではなく片栗粉をまぶして作りました♪片栗粉効果で、カリふわ食感です!小麦粉でなくても美味しくできますよ!レシピはこちら(楽天レシピ)
その他の食材

ふわふわ♡はんぺんのハムチーズフライ~詰めるコツ~

サクサク衣にはんぺんのフワフワした触感がクセになります。そのままでもケチャップをつけてもおいしいですよ~♪レシピはこちら(楽天レシピ)
ご飯もの

*美味しい!月見チーズカレードリア*

チーズと卵をトッピングした美味しいドリア☆レシピはこちら(楽天レシピ)