お菓子 5で覚える/卵・砂糖なし/ザクザクの米粉サブレー 米粉で、グルテンフリーのサブレーを少しだけ作りました。卵と砂糖なしで甘味はメープルシロップだけです。サクほろではなく噛みごたえのあるザクザク系。素朴な味です。レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.07 お菓子
野菜 細竹の子の下処理と保存法 笹竹、細筍、根曲がり竹とも呼ばれる細竹の子、新鮮なうちに調理が一番。沢山入手したら新鮮なうちに下茹でして保存がオススメです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.07 野菜
鍋料理 ひとり鍋”豆腐と大根おろしのみぞれ鍋” ひとりでも簡単お鍋で、ほっこり温まります。豆腐と麩と大根おろしが、胃腸に優しいお鍋です。夜食や受験生などにほっこり温まります。レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.06 鍋料理
肉 湯煎で♪しっとり柔らかサラダチキン ブレイン水に漬け、しっとり柔らかいサラダチキン♪じっくり、しっかり湯煎で火を通すので、失敗知らずです♡(^^)ブレイン水も簡単につくれますよ〜♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.06 肉
パン 喫茶店風♡レンジで簡単!厚焼きたまごサンド まるで喫茶店のようなフワフワ厚焼きたまごサンドがレンジで失敗無く作れます!朝ご飯やお昼ご飯、ちょっとした軽食にもピッタリですよ♪レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.06 パン
その他の目的・シーン カラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ) おもてなし料理♪レストランで出てきそうなおしゃれな一品。お家で出てきたら嬉しいメニューです(*^_^*)♡レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.05 その他の目的・シーン
その他の目的・シーン 切って入れて混ぜるだけ!キュウリと山芋の和え物 簡単すぎるのに美味しい!箸休めにしたり、サラダがわりにしたり、お酒のおつまみにもどうぞ。レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.04 その他の目的・シーン
お菓子 簡単! 甘夏のジャム この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.03 お菓子
お弁当 春芽アスパラガスの簡単♪トースター焼き 春芽のアスパラは太くても柔らかくて美味しいです♪焼くとジューシーで甘くなります。味付けはシンプルに粗塩だけ!あと一品ほしい時やおつまみにぜひ^_^レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.02 お弁当
日本各地の郷土料理 もち米からせんべいもどき もち米を使い切りたくて、せんべいのようなものを作ってみました。おいしいですよ♫汁物に入れてもあられみたいでオツです。レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.02 日本各地の郷土料理
エスニック料理・中南米 ヨーグルトを使わない飲むヨーグルト風ドリンク オリゴ糖大さじ1で飲むヨーグルト風味オリゴ糖大さじ2でラッシー風味になります。レシピはこちら(楽天レシピ) 2023.06.01 エスニック料理・中南米