あじ

フライパンひとつで作るアジの簡単照り焼き♪

アジの切り身を照り焼きにしました。ちょっぴり甘めの味付けです。レシピはこちら (楽天レシピ)

初心者向け アジのさばき方→刺身

アジの刺身に誰でも挑戦出来るように詳しく説明します。本格的な出刃包丁が無くても大丈夫です。(今回は百均の包丁を使用)確実な皮引き方法も紹介。レシピはこちら (楽天レシピ)

子どもがパクリ!アジの竜田揚げ

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい!うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。レシピはこちら (楽天レシピ)