おもてなし料理

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シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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照り旨!簡単豪華やわらか鶏チャーシュー

お鍋1つで簡単に作れる鶏チャーシューレシピです。簡単なのにとっても豪華にみえるのでパーティー料理にぴったりです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単オードブル♪カラフル千切り野菜の☆生ハム巻き

色鮮やかな野菜の千切りを生ハムで巻いた、簡単なオードブルです。シャキシャキの食感が美味しいです。オーロラソースとブラックペッパーをかけて、大人味になりました♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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カンタン華やかオードブル♪

6種類のアレンジを書きましたが、他にもクリームチーズとカボチャ等も美味しいです。クラッカーに塩味が少しあるので、それにあうものならOK♪フルーツも合います。レシピはこちら (楽天レシピ)
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衣サクサク!鶏むね肉で!驚きの柔らかチキンカツ

大特価の鶏のむね肉で食べ応えのある柔らかジューシーなチキンカツ!大量に作って半分は自家製冷凍食品にしちゃいます☆レシピはこちら (楽天レシピ)
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なすとトマトのマリネ

冷たいオードブルとして食欲の増す料理です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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失敗しない牛ステーキの焼き方。慌てないでじっくりと

この見栄え!高級和牛ステーキ!と思いきやダイエーで100g398円のアメリカ産。約300gで1317円です焼き方がレアすぎで硬くなることを防ぎましょう。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ラーメン屋より美味しい!絶品味玉♡

最強作り置きおかず!お弁当にもおつまみにも、おにぎりの具にもできちゃいます\(^^)/レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単時短裏技!バゲットでフレンチトースト♪絶品朝食

簡単裏技で、あっという間に外はカリッと、中はとろーりなフレンチトースト。思い立ったらすぐできるので、お休みの日の朝食に、いかがですか?レシピはこちら (楽天レシピ)
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HMと炊飯器で簡単★もっちり♪バナナケーキ

ホットケーキミックスと、炊飯器で作る簡単バナナケーキです。バナナを生地に潰して入れたので、もっちり食感です。上にもバナナを乗せて、バナナ満載のケーキになったよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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フライパンでほうれん草のキッシュ

パイ生地を使わなくてもとろけるチーズを使うことでコクと旨みがアップするからとっても美味しく仕上がります。ちょっとしたパーティーにも喜ばれますよ。レシピはこちら (楽天レシピ)
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<材料5つ>ぷるぷるしゅわしゅわ台湾カステラ

家にある材料だけで作れる簡単レシピです。熱々でも冷めてからでも冷やしても。どんな食べ方でも美味しく食べれます!しゅわしゅわと音がする、ぷるふわむっちり食感です♪レシピはこちら (楽天レシピ)
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濃厚☆生チョコみたいな抹茶のガトーショコラ

濃厚な抹茶の味が楽しめます(^^)一日置くと更にしっとりして美味しいです*レシピはこちら (楽天レシピ)
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鯛のポワレ レモンバターソース

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。レシピはこちら (楽天レシピ)