お酒

飲みもの

梅酒や梅シロップの梅消費に❁⃘色々使える梅味噌

甘酸っぱい味わいがクセになる美味しいお味噌です(´▽`)ノそのまま野菜に漬けて食べたり、ご飯のお供にしたり使い方は色々♪梅酒や梅シロップの梅消費に是非!レシピはこちら(楽天レシピ)
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〜梅仕事〜 青梅を上手に追熟させる方法

青梅を梅干し用に追熟したい方は参考にして下さい♪追熟を失敗した経験からこのやり方になりました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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たまご酒

電子レンジを使って簡単に♪♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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寒い夜に温まりたい(^_^)昔ながらの卵酒♪

トロトロ卵の優しいお酒。日本酒といってもアルコールを飛ばすので、そんなに強くはないです。とっても温まりますよ♪(^_^)レシピはこちら(楽天レシピ)
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♦️キーンと冷たい!ジントニック

キンキンに冷えたカクテルが美味しい季節がやって参りました♪基本のジントニックです。さっぱりしているので肉料理と合わせたり、ナッツやポテチをおつまみにゴクゴクとレシピはこちら(楽天レシピ)
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樽で漬ける☆彡大根の激ウマビール漬け

青首大根が大量に手に入り、樽を置く小屋等がある方は、是非お試し下さい(^_^)大量に作れない方は分量を減らしてどうぞ。ビールは飲みたいのを我慢して投入します。レシピはこちら(楽天レシピ)
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爽やかで美しい☆すだちハイボール

見た目も美しく爽やかで、とっても美味しい、すだちハイボールです(*^▽^*)秋の味覚をたっぷりとどうぞ♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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ビールでやわらか大人味!(^^)簡単ビーフカレー♪

ビールの余りがあったら、迷わずin!ひと味ひねった、おいしいカレーになります(^_^)レシピはこちら(楽天レシピ)
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サックサク!ビール衣のオニオンリング

ビールや炭酸水を使って作る衣は、魚介や野菜を揚げるのに最適です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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すだち酒(ホワイトリカーで)

すだち大量消費に!レシピはこちら(楽天レシピ)
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ウォッカをジンジャーエールで!モスコー・ミュール

ピリッと辛いジンジャーエールとウォッカってよく合います。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ミントで爽やかᕷ 翠 (Gin)のソーダ割りꕤ୭*

Japaneseginのsuiにグレープフルーツとミントを加えた爽やかで飲みやすいお酒です❣レシピはこちら(楽天レシピ)
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いちじくの赤ワイン煮♡

いちじくをたくさん買ってきて、赤ワインで煮込みました。バニラアイスやヨーグルトに入れても美味しいです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡

飲む点滴と言われる甘酒♡気軽に炊飯器で作れます。ホットでも冷たくしても美味しい(*´ω`*)オヤツにお夜食に♪レシピはこちら(楽天レシピ)
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生グレープフルーツサワー

グレープフルーツって、苦味がいいんだよねレシピはこちら(楽天レシピ)
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冷凍ご飯でもok!必ず甘くなる!米麹甘酒!

何度も失敗したどり着いた米麹で作る自然な甘みの甘酒レシピです!覚えやすく作りやすい分量で!過発酵予防あり!レシピはこちら(楽天レシピ)
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甘酒あんこの作り方

濃縮甘酒で作るあんこです。優しい甘さでほっこり~レシピはこちら(楽天レシピ)
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カルピスサワー

美味しくて、つい飲み過ぎてしまうんですよね。レシピはこちら(楽天レシピ)
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少量で出来る!袋で簡単!傷み梅で作るシロップ!

梅酒などを作る時にはじいた傷んだ梅や傷のついた梅を梅シロップに!残った梅もレンジで梅ジャムに出来ます!レシピはこちら(楽天レシピ)
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やまもも酒

やまもも酒の作り方を教えてもらったので!覚書きです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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完熟梅で☆自家製梅酒☆

青梅で作るより、買って数日して部屋中にあま~い香りがするまで熟成させた梅のほうが断然美味しい!レシピはこちら(楽天レシピ)
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甘すぎない!我が家の梅酒

一般的なレシピや市販の梅酒は私には甘すぎて。試行錯誤の上甘過ぎず梅のおいしさを最大に引き出した自信作です。レシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単で夏にスッキリ、大葉モヒート

大葉とライム。それにラム酒で簡単にモヒートを作りました。身近な大葉でさわやかなモヒートができました。レシピはこちら(楽天レシピ)
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生グレープフルーツのカクテル

生のグレープフルーツをつかった、さっぱりさわやかなアルコール度数低めの飲みやすいカクテルです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ほぼ三○矢サイダー☆

すごい似てると思います(笑)裏見て多分こんなもんかな!と思って作ったらそっくりで笑ってしまったサイダーです。レシピはこちら(楽天レシピ)
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大人旨い~はっさく酒&生姜酒

甘さ控えめレシピはこちら(楽天レシピ)
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簡単☆自家製☆食品乾燥機で陳皮(乾燥みかんの皮)

テレビ番組「ジョブチューン」で陳皮ががんの予防に効果的と紹介されたので、食品乾燥機でみかんの皮を乾燥させてみました!レシピはこちら(楽天レシピ)
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4月から漬けられる果実酒 夏みかん酒

ビタミンB・Cとクエン酸がたっぷりなので、美容や疲労回復に♡最近は酸味を抑えた甘夏みかんが中心なので、レモンで酸味を補います。レシピはこちら(楽天レシピ)
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ローズマリー酒の作り方

若返りのハーブ、ローズマリーのお酒レシピはこちら(楽天レシピ)
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大人の☆たらこスパゲティー

酒飲みになってからの(?)変わらぬレシピ。以前バーを経営していた時にも好評でした。お酒はそのまま使うので、香りの高い、質の良いものを。レシピはこちら(楽天レシピ)