お酒

飲みもの

やまもも酒

やまもも酒の作り方を教えてもらったので!覚書きです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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完熟梅で☆自家製梅酒☆

青梅で作るより、買って数日して部屋中にあま~い香りがするまで熟成させた梅のほうが断然美味しい!レシピはこちら (楽天レシピ)
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甘すぎない!我が家の梅酒

一般的なレシピや市販の梅酒は私には甘すぎて。試行錯誤の上甘過ぎず梅のおいしさを最大に引き出した自信作です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単で夏にスッキリ、大葉モヒート

大葉とライム。それにラム酒で簡単にモヒートを作りました。身近な大葉でさわやかなモヒートができました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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生グレープフルーツのカクテル

生のグレープフルーツをつかった、さっぱりさわやかなアルコール度数低めの飲みやすいカクテルです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ほぼ三○矢サイダー☆

すごい似てると思います(笑)裏見て多分こんなもんかな!と思って作ったらそっくりで笑ってしまったサイダーです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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大人旨い~はっさく酒&生姜酒

甘さ控えめレシピはこちら (楽天レシピ)
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簡単☆自家製☆食品乾燥機で陳皮(乾燥みかんの皮)

テレビ番組「ジョブチューン」で陳皮ががんの予防に効果的と紹介されたので、食品乾燥機でみかんの皮を乾燥させてみました!レシピはこちら (楽天レシピ)
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4月から漬けられる果実酒 夏みかん酒

ビタミンB・Cとクエン酸がたっぷりなので、美容や疲労回復に♡最近は酸味を抑えた甘夏みかんが中心なので、レモンで酸味を補います。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ローズマリー酒の作り方

若返りのハーブ、ローズマリーのお酒レシピはこちら (楽天レシピ)
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大人の☆たらこスパゲティー

酒飲みになってからの(?)変わらぬレシピ。以前バーを経営していた時にも好評でした。お酒はそのまま使うので、香りの高い、質の良いものを。レシピはこちら (楽天レシピ)
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夏みかんの果実酒

太陽を溶かしたような綺麗な色のお酒になります。レシピはこちら (楽天レシピ)
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酒粕でどぶろく風 にごり酒

蔵元が近くに無いとなかなかお目にかかれないどぶろく。酒粕を使ってどぶろく風濁り酒を作ってみました。レシピはこちら (楽天レシピ)
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★ジン トニック★

ライムをギュッっと搾ってさっぱり!! お風呂上りにゴクゴクと・・・オススメです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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温まる!酒粕から作る甘酒

酒粕、しょうがでお通じにもいいです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ジンジャーエールでモヒート

ジンジャーエールで簡単モヒートレシピはこちら (楽天レシピ)
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ノンアルコール モヒート

ライムとミントの香りと味が効いて、暑い夏などにお勧めのスッキリ爽やかなドリンクです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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混ぜるだけ簡単♡甘酒ケーキ

卵、バター、乳製品不使用♪甘酒の優しい甘さの簡単ケーキです(*^◯^*)レシピはこちら (楽天レシピ)
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レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)

レンジ簡単に作る、1人分の酒粕甘酒レシピですヽ(・∀・)✨酒粕の塊が残るような濃い目の酒粕甘酒です*甘さ控え目!レシピはこちら (楽天レシピ)
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まるでスナック菓子!サクサクのワカサギの唐揚げ

ビールにめっちゃ合う、サクサク、ぱりっぱりのワカサギの唐揚げです。ワカサギは下処理のときに料理酒に浸けてから揚げると、臭みがとれてうま味がアップします。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ストゥブで作る牛かたまり肉のビール煮

母に余ったビールの使い道を聞くと、肉を煮込むと美味しいと聞き作りました!ストゥブじゃなくて圧力鍋とかでも出来るかも???レシピはこちら (楽天レシピ)
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おうちで飲みましょ♪金柑酒

金柑がたくさん収穫出来ました!甘露煮にしてしまうとなかなか食べきらないので、焼酎に漬けてみました!作り方は、果実酒と同じです!レシピはこちら (楽天レシピ)
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カクテル風、ビールのオレンジジュース割り

アルコールが弱くても大丈夫な味。ビールの苦さがオレンジジュースの味で中和されます。レシピはこちら (楽天レシピ)
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炊飯器で炊いてできる☆手抜き豚のビール煮込み

お仕事前に炊飯器に材料入れて炊くだけ。あとは保温してる間に柔らか美味しくなりますレシピはこちら (楽天レシピ)
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ハニー・ダークラム・モヒート

さわやか!ついつい飲み過ぎたくなっちゃうカクテルです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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生ミントとライムで本格的 モヒート

ラムベースのモヒートリキュールを利用し、本格的なモヒートを作ってみました。モヒートリキュールはハーフロックがお勧めです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ライムがおいしいお酒☆モヒート

ミントとライムで夏においしいお酒です。レシピはこちら (楽天レシピ)
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基本のモヒート(ラム酒+ミント+ライムのカクテル)

夏キャンプに最適で最高なカクテルです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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ゆずの種を捨てずに活用♪柚子種焼酎

ゆずの種でシロップもおいしいですが、焼酎漬けもおいしいです。レシピはこちら (楽天レシピ)
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丸ごとゆず4つだけの、簡単ゆず酒

ゆずを買ってきたら、ホワイトリカーとグラニュー糖で漬けるだけ。レシピはこちら (楽天レシピ)