野菜 マンションでも出来る!!匂いが少ない銀杏の下処理
とうとう発見!!これで緑の新鮮なむっちり銀杏が手軽に食べれる!!銀杏についてまわる、手間と匂い問題。どっちも解消する方法。レシピはこちら（楽天レシピ）
ぎんなん(銀杏)
野菜 
野菜 １番美味しい簡単な食べ方！！！銀杏の塩炒り
この時期、殻つきの銀杏が手に入ったら新鮮なうちに塩炒りを味わいましょう♪茹でるので中はふっくらもちもち、塩味もしっかりつきます。レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 銀杏＆ジャコ❤混ぜ炊き込みご飯♪（醤油味）
餅米を使いましたが、普通のお米でも、あるいは銀杏なしでも❤・・❤渋皮は栄養があるらしいので、そのまま食べています♪レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 アルミホイルで簡単中華ちまき
筑前煮リメイクでちまきを作りました。笹の葉も蓮の葉も無い、まして包むのも大変？いえいえアルミホイルなら簡単。圧力鍋マ・ローニエプロでフックラちまきが出来ました。レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 フライパンで殻つき銀杏
レンジもおいしいですがやっぱり、炒って作るほうがおいしいです。子供のころ神社の境内などから拾ってきて強烈な匂いと戦いながら炒ったものです。レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 おでんの残りの汁de茶碗蒸し♪
再利用大好き♪蒸し器がなくても作れますよ♪レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 炊飯器に入れるだけ☆黄金色の炊き込みご飯
栗の甘露煮と銀杏とだし汁で炊いたご飯です。甘味と塩味の相性がぴったり♪レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 電子レンジで簡単 銀杏の破裂しない剥き方
封筒等に入れて電子レンジで1分ほど加熱するのが一般的な方法ですが、破裂することもあり危険なので、破裂しないように加熱します。レシピはこちら（楽天レシピ）
野菜 レンジで簡単～おつまみ ぎんなん～（殻むき）
熱い間に割ると薄皮がむきやすいです。冷えない分量・・10個ずつした方がいいと思います。説明、追記しました♪レシピはこちら（楽天レシピ）